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◎目次
春（イギリス好き、カスタード好き
イギリスの発明、サンドイッチの今と昔　ほか）
夏（ロイヤル・アスコットのランチ＆アフタヌーンティー
ストリートティーパーティ　ほか）
秋（これぞ英国菓子ならでは！？トレイベイク
（レシピ）サルタナレーズンとマーマレードのスライス　ほか）
冬（イギリスの朝食〜フル・イングリッシュ・ブレックファストのすすめ〜
ロンドンで、ヴィーガン・クリスマスのごちそうを習う　ほか）
オールシーズン（ケーキの祖先はパン？イギリスのパンとお菓子の関係
（レシピ）ブレッド＆バタープディング　ほか）
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架596.65モモ 35401140図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼｷ ｵ ｲﾛﾄﾞﾙ ｴｲｺｸ ｶｼ ﾄ ﾊﾟﾝ ﾄｷﾄﾞｷ ｱﾌﾀﾇｰﾝ ﾃｨｰ
四季を彩る英国菓子とパン、ときどきアフタヌーンティー
副書名 ｴｲｺｸ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ｶﾗ ﾆﾝｷ ﾃｨｰ ﾙｰﾑ ﾊﾟﾌﾞ ﾉ ﾚｼﾋﾟ ﾏﾃﾞ
英国食文化から人気ティールーム、パブのレシピまで
著者名１ ｺｾｷ ﾕﾐ
小関　由美／著
東京女学館卒業後、美学校考現学研究室にて赤瀬川原平氏に師事。出版社勤務を経て、１９８９年の渡英以来、文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Ｂｅｂｅ’ｓ　Ａｎｔｉｑｕｅｓ」も営業中。ＮＨＫ文化センター、イギリス関連のイベントにて、講師も務める。主な著書に『スコーン大好き！』（誠文堂新光社）など、英国文化に関する多くの著作を執筆。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ
誠文堂新光社
出版年 202405
分類 596.65
ページ １５９ｐ
サイズ ２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-416-72305-0
価格 1900
内容紹介 英国の食文化や季節の行事から、最近イギリスで注目されているものなど最新事情まで、英国の食の楽しみを季節ごとに、幅広く紹介。日本国内で人気のティールームや菓子店も取り上げる。各店のとっておきのレシピも満載。
件名 洋菓子－イギリス
パン

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