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著者　：堀部　美奈子

出版者：翔泳社

出版年：2024年6月

分類：588.36

形態：図書

◎本のあらすじ: 私たちの暮らしを形作る、さまざまなモノやコト。自分で選んだものは、日々をより豊かにしてくれます。「暮らしの図鑑」シリーズは、本当にいいものを取り入れ、自分らしい暮らしを送りたい人に向けた本です。使い方のアイデアや、選ぶことが楽しくなる基礎知識をグラフィカルにまとめました。お仕着せではない、私らしいモノ・コトの見つけ方のヒントが詰まった一冊です。

◎目次: １　ながめて、愛でて、味わう工夫（季節と出会う
五感で味わう
和菓子の技法　ほか）
２　和菓子の今を知る新しい和菓子２４（京都・御所東　ＵＣＨＵ　ｗａｇａｓｈｉ寺町本店
名古屋・大須　大須ういろ本店
京都　御菓子丸　ほか）
３　和菓子を愉しむ基礎知識（和菓子の歴史
和菓子の種類
和菓子の材料　ほか）

堀部美奈子: 大学卒業後、出版社勤務を経て京都へ。夜は製菓学校に通いながら、昼は和菓子店で製造を学ぶ。並行して、創作和菓子ユニット「日菓」を結成し、展覧会やイベントなど型破りな方法で和菓子の魅力を伝える活動を行う。現在は、和菓子づくりのレッスンなどを不定期開催、思いつくままに手を動かして楽しんでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は3件です。

現在の予約件数は0件です。

名称	書誌情報
書名	ﾜｶﾞｼﾉﾀﾉｼﾐ
	和菓子の愉しみ
副書名	ﾅｶﾞﾒﾃﾒﾃﾞﾃｱｼﾞﾜｳｸﾌｳｱﾀﾗｼｲﾜｶﾞｼﾆｼﾞｭｳﾖﾝｷｿﾁｼｷ
	ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子２４×基礎知識
	私らしい、モノ・コトの見つけ方。
叢書名	ｸﾗｼﾉｽﾞｶﾝ
	暮らしの図鑑
著者名１	ﾎﾘﾍﾞﾐﾅｺ
	堀部　美奈子／著
	大学卒業後、出版社勤務を経て京都へ。夜は製菓学校に通いながら、昼は和菓子店で製造を学ぶ。並行して、創作和菓子ユニット「日菓」を結成し、展覧会やイベントなど型破りな方法で和菓子の魅力を伝える活動を行う。現在は、和菓子づくりのレッスンなど不定期開催、思いつくままに手を動かして楽しんでいる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｼｮｳｴｲｼｬ
	翔泳社
出版年	202406
分類	588.36
ページ	１９９ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7981-8226-1
価格	1800
内容紹介	花鳥風月、四季折々の風物を映す和菓子の愉しみ方にいろいろな角度からアプローチ。さらに今までにない意匠や味わいの新しい和菓子も紹介し、新風吹く和菓子の今を覗いていく。「暮らしの図鑑」シリーズ。
件名	和菓子