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著者　：柴田書店

出版年：2024年8月

分類：J59

形態：図書

◎目次: さしみ用魚、切り身魚、干物でつくる（まぐろアボカドどん
かつおのサラダ　ほか）
丸ごと魚でつくる（しらすとほうれん草の炒めもの
しらすのピザトースト　ほか）
えび、いか、たこ、貝でつくる（えびのサクサクフリッター
えびマヨ　ほか）
シーフードミックスや缶詰でつくる（シーフードサラダ
シーフードシチュー　ほか）

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は4件です。

現在の予約件数は0件です。

名称	書誌情報
書名	ｷﾞｮｶｲﾜｽｺﾞｲ
	魚介はすごい！
副書名	ｼｪﾌｶﾞｾﾝｾｲｼｮｳｶﾞｸｾｲｶﾗﾂｶｴﾙｺﾄﾞﾓﾉﾀﾒﾉｷﾞｮｶｲｶﾞｵｲｼｲﾘｮｳﾘﾎﾞﾝ
	シェフが先生！小学生から使える、子どものための魚介がおいしい料理本
著者名１	ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ
	柴田書店／編
	【秋元さくら】１９８０年福井県生まれ。大学卒業後、大手航空会社に勤め、調理師学校に入学。「モンド・カフェ」で修業を積み、「オー・ギャマン・ド・トキオ」の木下威征氏に師事した後、独立。２００９年、ソムリエである夫とともに、フランス家庭料理レストラン「モルソー」をオープン。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２	ｱｷﾓﾄｻｸﾗ
	秋元　さくら／〔ほか著〕
出版者	ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ
	柴田書店
出版年	202408
分類	596.35
ページ	１４３ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-388-06382-6
価格	1600
内容紹介	魚介に特化した子ども向けの料理本。切り身や缶詰、シーフードミックスなどを使った作りやすい料理から、アジやイワシをおろすところから挑戦できるチャレンジ料理まで、幅広く５０品を掲載する。シリーズ第５弾。
児童用件名	魚
	干物
	貝
	缶詰
	刺し身
件名	料理（水産物）