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書名　：ノスタルジア酒場　東欧旧社会主義国のお酒とおつまみ事情＆レシピ７０　
著者　：イスクラ
出版者：グラフィック社
出版年：2024年11月
分類：588.58
形態：図書
◎目次
１　お酒事情とカクテルレシピ（旧東ドイツ
アブハジア（旧ソヴィエト・自治共和国）
ポーランド
ロシア／旧ソヴィエト
チェコ　ほか）
２　前菜、スナック、おつまみレシピ（旧東ドイツ
ポーランド
チェコ
旧ソヴィエト／中央アジア全域
アルメニア／旧ソヴィエト／バルカン半島諸国　ほか）
◎著者紹介
イスクラ
福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。旅行会社勤務を経て、２００５年にヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ「イスクラ」をオープン。２０１１年、東ドイツの居住空間を再現した「デーデーエルプラネット」、２０１６年東ドイツ民生品展示室「コメット」を運営。同店閉鎖後「イスクラ」の運営を継続しつつ、旧社会主義国の食文化を再現しレシピをまとめた『社会主義食堂』や、東欧諸国の雑貨デザインをまとめた『コメコンデザイン』のリトプルプレスをシリーズで執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

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現在の予約件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架588.58 36075653図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾉｽﾀﾙｼﾞｱ ｻｶﾊﾞ
ノスタルジア酒場
副書名 ﾄｳｵｳ ｷｭｳ ｼｬｶｲ ｼｭｷﾞｺｸ ﾉ ｵｻｹ ﾄ ｵﾂﾏﾐ ｼﾞｼﾞｮｳ ｱﾝﾄﾞ ﾚｼﾋﾟ ﾅﾅｼﾞｭｳ
東欧旧社会主義国のお酒とおつまみ事情＆レシピ７０
著者名１ ｲｽｸﾗ
イスクラ／著
福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。旅行会社勤務を経て、２００５年にヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ「イスクラ」をオープン。２０１１年、東ドイツの居住空間を再現した「デーデーエルプラネット」、２０１６年東ドイツ民生品展示室「コメット」を運営。同店閉鎖後「イスクラ」の運営を継続しつつ、旧社会主義国の食文化を再現しレシピをまとめた『社会主義食堂』や、東欧諸国の雑貨デザインをまとめた『コメコンデザイン』のリトルプレスをシリーズで執筆している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
グラフィック社
出版年 202411
分類 588.58
ページ １６７ｐ
サイズ １５×２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-7661-3851-1
価格 1700
内容紹介 ビール、ワイン、ウォッカの各国での発達と衰退の歴史など、社会主義国の知られざる一面を垣間見る、東欧旧社会主義国の夜を彩ったカクテルレシピとおつまみを紹介する。レトロなラベルやコースターのコレクションも掲載。
一般注記 並列タイトル：Ｈｏｓｐｏｄａ
並列タイトル：Ｓöｒöｚö
並列タイトル：Рюмочная
件名 洋酒
西洋料理

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