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書名　：飛田和緒の得意が見つかる定番ごはん　
著者　：飛田　和緒
出版者：ワン・パブリッシング
出版年：2025年3月
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
料理を楽しむ“コツ”満載の１００品。卵・豆腐・牛切り落とし肉、３食材さえ使いこなせば今日からあなたも料理上手。
◎目次
１章　卵　卵からはじめましょう（まずはこの１品
ゆでる
焼く　ほか）
２章　豆腐　豆腐があればなんとかなる（まずはこの１品
やっこ
白あえ　ほか）
３章　牛切り落とし肉　牛切り落とし肉でワンランクアップ（まずはこの１品
炒める
煮る　ほか）
◎著者紹介
飛田 和緒
１９６４年、東京生まれ。高校３年間を長野で過ごし、短大進学とともに再び東京で暮らす。会社員などを経て料理家に。日々の暮らしの中から生まれる、身近な食材で作る無理のないシンプルなレシピが人気。料理の基本は、子どものころに一緒に暮らした祖母や料理上手な母を見て覚える。最初に得意になったものは、「おむすび」と「みそ汁」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1陽光台公民館開架596 35758465図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾋﾀﾞ ｶｽﾞｵ ﾉ ﾄｸｲ ｶﾞ ﾐﾂｶﾙ ﾃｲﾊﾞﾝ ｺﾞﾊﾝ
飛田和緒の得意が見つかる定番ごはん
著者名１ ﾋﾀﾞ ｶｽﾞｵ
飛田　和緒／著
１９６４年、東京生まれ。会社員などを経て料理家に。日々の暮らしの中から生まれる、身近な食材で作る無理のないシンプルなレシピが人気。著書に『常備菜』（主婦と生活社）、『いちばんやさしい魚の食べ方』（オレンジページ）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾜﾝﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ
ワン・パブリッシング
出版年 202503
分類 596
ページ １２７ｐ
サイズ ２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-651-20510-6
価格 1500
内容紹介 面倒くさいを少しでも払拭して得意料理が見つけ、料理が楽しく、好きになる飛田家の定番ごはんを集めたレシピ本。卵、豆腐、牛切り落とし肉。この３つの食材を使いこなして作るおかずレシピを掲載する。
件名 料理

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