相模原市の図書館

ログインしていません

蔵書検索・予約

ハイライト:ONOFF

著者 :武田 淳(文化人類学)
出版者:東京書籍
出版年:2025年7月
分類:617.3
形態:図書
◎本のあらすじ
世界のコーヒー事情最前線。毎日コーヒーを飲む人必読!気候変動の影響で、コーヒーが飲めなくなる?世界のコーヒーの歴史がわかる。コーヒー産地の「今」がわかる。
◎目次
第1章 コーヒー産地に迫る危機(コスタリカの森の中から
パプアニューギニアの森の中から ほか)
第2章 コーヒーの基礎知識(コーヒーの起源の話
エチオピア―食べ物として始まったコーヒー ほか)
第3章 コーヒー2050年問題とは何か(「適作地域の半減」とは何を意味するのか
気候変動によってどのような影響が出るか ほか)
第4章 描き換わるコーヒー産地の地図(2050年に産地がどう変わるか
スリランカ ほか)
第5章 コーヒーを味わい尽くす(コーヒーチェリーティー文化圏
コーヒーチェリーティーの文化史 ほか)
◎著者紹介
武田 淳
(株)JTB関東、コスタリカ共和国環境エネルギー省(JICA海外協力隊)を経て横浜国立大学大学院環境情報学府博士後期課程修了(学術博士)。日本学術振興会特別研究員(DC2)、青山学院大学非常勤講師、人間環境大学専任講師などを経て、2019年より静岡文化芸術大学専任講師、2021年より准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
令和6(2024)年1月~12月に発行された雑誌の貸出や予約は、令和7(2025)年12月28日(日)をもって終了いたします。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は2件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架617.3 36125029図書貸出中
2橋本図書館開架617.3 35912245図書貸出中

関連資料

この資料を見た人は、こんな資料も見ています。

詳細:表示非表示

書名:おいしく整う365日のスープ 

書名:オマルの日記 ガザの戦火の下で 

書名:型破りカクテル カクテルは自由だ! 

書名:計算道具の歴史 石、そろばんから電卓まで 

  • 計算道具の歴史 石、そろばんから電卓まで 
  • 著者:キース・ヒューストン
  • 出版者:原書房