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書名　：簡単。なのにちゃんと薬膳　いつもの食材で、おいしく続けられる　
著者　：山田　奈美（料理）
出版者：家の光協会
出版年：2025年8月
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
３ステップでできる、からだ想いの８７レシピ。
◎目次
１　季節に合わせて体を整えるレシピ（春
梅雨
夏
秋
冬）
２　よくある不調を改善するレシピ（冷え
便秘
貧血
疲れ
肩こり・頭痛
ストレス・不眠
美肌・アンチエイジング
疲れ目）
◎著者紹介
山田 奈美
薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「東京薬膳研究所」の武鈴子氏に師事。東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。雑誌やＷＥＢなどで発酵食や薬膳レシピの提案・解説を行うほか、神奈川県・葉山の自宅「古家１６８１」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催している。日本の食文化を継承する活動を行い、幅広い世代に人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は3件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1麻溝公民館開架596 36017069図書貸出中
2大沢公民館開架498 35884642図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｶﾝﾀﾝ ﾅﾉﾆ ﾁｬﾝﾄ ﾔｸｾﾞﾝ
簡単。なのにちゃんと薬膳
副書名 ｲﾂﾓ ﾉ ｼｮｸｻﾞｲ ﾃﾞ ｵｲｼｸ ﾂｽﾞｹﾗﾚﾙ
いつもの食材で、おいしく続けられる
著者名１ ﾔﾏﾀﾞ ﾅﾐ
山田　奈美／著
薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「東京薬膳研究所」の武鈴子氏に師事。東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。雑誌やＷＥＢなどで発酵食や薬膳レシピの提案・解説を行うほか、神奈川県・葉山の自宅「古家１６８１」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ
家の光協会
出版年 202508
分類 498.583
ページ ９５ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-259-56844-3
価格 1600
内容紹介 「陰陽五行理論」をベースとしながらも、日本人が昔から食べてきた和食をもとに健康を維持していく和食薬膳のレシピ集。近所のスーパーで打っている身近な食材や調味料を使った、３ステップでとにかく手軽に作れるようなメニューを紹介する。
件名 薬膳

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