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書名　：パリジェンヌがやっている手抜きに見えない格上げごはん　
著者　：ｍａｙｕｍｉｌｌｉｏｎ
出版者：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年：2025年8月
分類：596.23
形態：図書
◎本のあらすじ
フランス在住経験のある著者が見た！パリジェンヌのリアル晩ごはんはラクなのに、ちょっぴり洒落見え！晩ごはん作りに迷うのは、日本だけじゃない！「おいしさ」も「手軽さ」も諦めないパリジェンヌの食卓はマネしたいｔｉｐｓがたくさんありました。
◎目次
１　手軽なメイン料理（肉も魚もマリネして作り置き
じつは軽い煮込みがラク
いつでもキッシュと型なしタルト
オーブンで２品を同時調理
選りすぐりレシピ）
２　食卓を彩るフランス流惣菜（ソースでいつもとひと味違うビストロに
とにかくマリネ！
火を使わない・混ぜるだけで完成
やっぱりスープはポタージュ
たっぷり野菜のホットサラダ
フランスパンにのせるだけ）
３　果物のデセールと米粉のガトー（お酒にも合う、大人のデザート
米粉で作るフランスの素朴なお菓子）
◎著者紹介
ｍａｙｕｍｉｌｌｉｏｎ
料理研究家、フードコーディネーター。フランスで過ごした幼少期、フランスのリアルな食生活にふれる。その影響や経験を料理に活かし、２０１６年より心身ともに満たされる「心豊かになる幸せレシピ」をＩｎｓｔａｇｒａｍで発信。簡単なのに華やか、健康を意識したレシピが評判となり、フォロワー数は１３万人を超える（２０２５年８月現在）。コラム執筆、レシピ開発、イベント講師、テレビ出演、雑誌掲載など幅広く活動。元アパレルデザイナーの経験から企業と共同開発したエプロンも人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架596.23ミドリ 36016418図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾊﾟﾘｼﾞｪﾝﾇ ｶﾞ ﾔｯﾃ ｲﾙ ﾃﾇｷ ﾆ ﾐｴﾅｲ ｶｸｱｹﾞ ｺﾞﾊﾝ
パリジェンヌがやっている手抜きに見えない格上げごはん
著者名１ ﾏﾕﾐﾘｵﾝ
ｍａｙｕｍｉｌｌｉｏｎ／著
料理研究家、フードコーディネーター。フランスで過ごした幼少期、フランスのリアルな食生活にふれる。その影響や経験を料理に活かし、２０１６年より心身ともに満たされる「心豊かになる幸せレシピ」をＩｎｓｔａｇｒａｍで発信。コラム執筆、レシピ開発、イベント講師、テレビ出演、雑誌掲載など幅広く活動。著書に『フランス仕込みの気取らないおうちごはん』（扶桑社）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｶﾄﾞｶﾜ
ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 202508
分類 596.23
ページ １１１ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-04-607694-6
価格 1600
内容紹介 オーブンで２品を同時に調理、冷凍パイシートでオシャレな型なしタルト、添えるだけで料理が華やぐ簡単常備菜…。フランスで体験した、賢くラクしておいしい料理のノウハウを惜しみなく詰め込んだレシピ集。
件名 フランス料理

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