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書名　：予防医療の医師が教える最小の努力で最大の効果を得る食事学　
著者　：濱谷　陸太
出版者：東洋経済新報社
出版年：2025年9月
分類：498.583
形態：図書
◎本のあらすじ
戦略的食べ方の科学。「３つのステップ」で自分に合った効率的食習慣を見つけよう！外食が多くても、めんどくさがりでも、冷凍食品でもできる！あなたを「がん・糖尿病・心血管病・高血圧」から守るメソッド。忙しいビジネスパーソン必読！
◎目次
第１章　なぜあなたは食事を人生の味方につけられていないのか（正しい情報へアクセスできない
環境に負ける
科学的根拠が信じられない）
第２章　ＳＴＥＰ１　「○○が健康に良い／悪い」という考えを捨てる（栄養素≠食材
コーヒーには発がん性物質が含まれているけれども　ほか）
第３章　ＳＴＥＰ２　自分の食習慣を知り、目標とする食習慣を定める（食事とは一生付き合う
「１日３食」でなく「１週２１食」の単位で考える　ほか）
第４章　ＳＴＥＰ３　食習慣を改善させる戦略を立てる（食習慣改善に失敗する理由を知る
自分の食習慣を知る　ほか）
第５章　食習慣改善は「今」始めよう（理想的なダイエット法
サプリメントの使い方　ほか）
◎著者紹介
濱谷 陸太
ブリガムアンドウィメンズ病院・ハーバード大学医学部講師。専門は予防医療、特に食事やサプリメントを用いた予防的介入の個別化。循環器内科医として臨床経験を積んだ後、ハーバード大学で疫学博士を取得。現在はブリガムアンドウィメンズ病院で予防医療研究の講師（インストラクター）を務める。また、日本で株式会社エブリワン・コホートを創業し、日本の予防医療を発展させるべくＣＥＯとして活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は4件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館新着本⑦498.583 35856574図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾖﾎﾞｳ ｲﾘｮｳ ﾉ ｲｼ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ｻｲｼｮｳ ﾉ ﾄﾞﾘｮｸ ﾃﾞ ｻｲﾀﾞｲ ﾉ ｺｳｶ ｵ ｴﾙ ｼｮｸｼﾞｶﾞｸ
予防医療の医師が教える最小の努力で最大の効果を得る食事学
著者名１ ﾊﾏﾔ ﾘｸﾀ
濱谷　陸太／著
医師。ブリガムアンドウィメンズ病院・ハーバード大学医学部講師。専門は予防医療、特に食事やサプリメントを用いた予防的介入の個別化。循環器内科医として臨床経験を積んだ後、ハーバード大学で疫学博士を取得。現在はブリガムアンドウィメンズ病院で予防医療研究の講師（インストラクター）を務める。また、日本で株式会社エブリワン・コホートを創業し、日本の予防医療を発展させるべくＣＥＯとして活動中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾄｳﾖｳｹｲｻﾞｲｼﾝﾎﾟｳｼｬ
東洋経済新報社
出版年 202509
分類 498.583
ページ ２１７ｐ
サイズ １９ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-492-04813-9
価格 1500
内容紹介 最も効率的な方法で食事から最大限のメリットを得る方法をわかりやすく解説。「普段食べているもの」を知り、「なぜそれを選んで食べているか」を理解し、食習慣を徐々に変えていく「食習慣改善法」を紹介する。
一般注記 資料ダウンロード
件名 健康法（食生活）

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