ログインしていません

蔵書検索・予約

条件入力に戻る

ハイライト：ON OFF

著者　：飛田　和緒

出版年：2025年11月

分類：596

形態：図書

◎本のあらすじ: 積極的にとりたい「たんぱく質」をスープで。シンプルで、とびきりおいしいひと皿を召し上がれ。【快福スープ】疲れた体を回復させ、心身ともに快く幸福になれるスープ。

◎目次: はじめに
もくじ＆この本の使い方
大人のたんぱく質のとり方
不足しがちなたんぱく質と野菜の重要性
心と体が満ちるスープを毎日の習慣に
だしにひと手間かけるだけ
スープベースになるだしのこと
ｃｏｌｕｍｎ　スープ作りにあると便利な冷凍ストック
Ｐａｒｔ１　軽くさっと煮て作る朝スープ
Ｐａｒｔ２　肉と魚・野菜たっぷり昼スープ
Ｐａｒｔ３　疲れて帰ってきた日の夜スープ

飛田和緒: 料理家。東京生まれ。高校三年間を長野で過ごす。結婚後に料理の仕事をスタートし、雑誌やテレビ、書籍でレシピを提案している。現在、娘は進学で独立し、海辺の街に夫と二人暮らし。無理なく楽しんで作れる家庭料理や保存食を作り続けている。幼い頃、おみそ汁のだし用にかつお節を削るのがお手伝いだった。それもあってか、どんな献立でもおみそ汁つきの食卓だった。汁物・スープが大好き。今は、水だしを欠かさず冷蔵庫に作りおき、汁物・スープ作りをしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は2件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	596	アカ		36027043	図書	貸出中

名称	書誌情報
書名	ｶﾗﾀﾞｵﾓｲﾉｶｲﾌｸｽｰﾌﾟ
	からだ思いの快福スープ
副書名	ｺﾉﾋﾄｻﾗﾃﾞﾀﾝﾊﾟｸｼﾂﾓﾔｻｲﾓﾄﾚﾙ
	このひと皿でたんぱく質も野菜もとれる
著者名１	ﾋﾀﾞｶｽﾞｵ
	飛田　和緒／著
	料理家。東京生まれ。結婚後に料理の仕事をスタートし、雑誌やテレビ、書籍でレシピを提案している。無理なく楽しんで作れる家庭料理や保存食を作り続けている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ﾅﾂﾒｼｬ
	ナツメ社
出版年	202511
分類	596
ページ	１２７ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-8163-7780-8
価格	1500
内容紹介	たんぱく質は、筋肉だけでなく、骨や内臓、血管、脳、ホルモン、そして肌や髪の材料にもなる、大切な栄養素。若々しさや健康を保つうえで欠かせない栄養素を無理なく取りいれられるスープレシピを紹介する。
件名	スープ
	蛋白質
	料理（蔬菜）