相模原市の図書館

  1. トップへ
  2. 資料検索
  3. 蔵書検索・予約
  4. 資料詳細

ログインしていません

蔵書検索・予約

ハイライト：ONOFF

書名　：お米はどこから来て、どこへいく？稲・お米・ご飯　１　お米の歴史
著者　：服部栄養料理研究会
出版者：岩崎書店
出版年：2025年10月
分類：J61
形態：図書
◎著者紹介
稲葉 茂勝
１９５３年、東京都生まれ。東京外国語大学卒。編集者としてこれまでに１５００冊以上の著作物を担当。自著も１００冊を超えた。近年子どもジャーナリスト（Ｊｏｕｒｎａｌｉｓｔ　ｆｏｒ　Ｃｈｉｌｄｒｅｎ）として活動。２０１９年にＮＰＯ法人子ども大学くにたちを設立し、同理事長に就任して以来「ＳＤＧｓ子ども大学運動」を展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館新着②（大野Ｊ）J61 36898328図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｵｺﾒ ﾜ ﾄﾞｺｶﾗ ｷﾃ ﾄﾞｺ ｴ ｲｸ ｲﾈ ｵｺﾒ ｺﾞﾊﾝ
お米はどこから来て、どこへいく？稲・お米・ご飯
１
著者名１ ﾊｯﾄﾘ ｴｲﾖｳ ﾘｮｳﾘ ｹﾝｷｭｳｶｲ
服部栄養料理研究会／監修
【稲葉茂勝】１９５３年、東京都生まれ。東京外国語大学卒。編集者としてこれまでに１５００冊以上の著作物を担当。自著も１００冊を超えた。近年子どもジャーナリストとして活動。２０１９年にＮＰＯ法人子ども大学くにたちを設立し、同理事長に就任して以来「ＳＤＧｓ子ども大学運動」を展開している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２ ｲﾅﾊﾞ ｼｹﾞｶﾂ
稲葉　茂勝／著
著者名３ ｺﾄﾞﾓ ｸﾗﾌﾞ
こどもくらぶ／編
巻書名 お米の歴史
出版者 ｲﾜｻｷｼｮﾃﾝ
岩崎書店
出版年 202510
分類 611.33
ページ ３１ｐ
サイズ ２９ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-265-09259-8
価格 3000
内容紹介 日本で自給できる唯一の穀物・お米は、特別な存在。お米はいつから日本の主食となったのか。お米は歴史にどのような影響を与えてきたのか。現代のお米事情を稲作の歴史からひもとく。減反政策、食料自給率、備蓄米など、政治とお米の関わりも解説。
児童用件名 米
イネ
稲作
調理
生産
件名 米
稲－栽培
米飯
米－日本－歴史

関連資料

この資料を見た人は、こんな資料も見ています。

詳細：表示非表示

サイトマップ