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著者 :服部栄養料理研究会
出版者:岩崎書店
出版年:2025年10月
分類:J61
形態:図書
◎目次
1 世界のお米の生産と消費(世界のお米の産地
生産量と消費量の世界地図
世界のお米生産量・消費量と人口
世界のお米の移動(貿易)のようす)
2 世界のお米の文化(お米の生産・消費大国の中国
お米を一番多く輸出しているインド
稲作がさかんなイスラム教徒の国インドネシア ほか)
3 写真で見る世界の米料理(世界の炊き込みご飯とチャーハン
世界のお米のお菓子
米からつくられる粉)
◎著者紹介
稲葉 茂勝
1953年、東京都生まれ。東京外国語大学卒。編集者としてこれまでに1500冊以上の著作物を担当。自著も100冊を超えた。近年子どもジャーナリスト(Journalist for Children)として活動。2019年にNPO法人子ども大学くにたちを設立し、同理事長に就任して以来「SDGs子ども大学運動」を展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館新着①(大野J)J61 36897262図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 オコメ ワ ドコカラ キテ ドコ エ イク イネ オコメ ゴハン
お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯
著者名1 ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ
服部栄養料理研究会/監修
【稲葉茂勝】1953年、東京都生まれ。東京外国語大学卒。編集者としてこれまでに1500冊以上の著作物を担当。自著も100冊を超えた。近年子どもジャーナリストとして活動。2019年にNPO法人子ども大学くにたちを設立し、同理事長に就任して以来「SDGs子ども大学運動」を展開している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 イナバ シゲカツ
稲葉 茂勝/著
著者名3 コドモ クラブ
こどもくらぶ/編
巻書名 世界のお米
出版者 イワサキショテン
岩崎書店
出版年 202510
分類 611.33
ページ 31p
サイズ 29cm
ISBN 978-4-265-09260-4
価格 3000
内容紹介 お米が主食の国は、実は日本だけではない。世界中のお米の産地、生産量ナンバーワンの国、お米の輸出と輸入などを解説。世界の炊き込みご飯やチャーハン、世界のお米のお菓子など、世界のコメ料理も紹介する。
児童用件名
生産
消費
文化
件名
稲-栽培
米飯

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