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著者 :小林 まさる
出版者:Gakken
出版年:2025年11月
分類:AD596
形態:図書
◎本のあらすじ
「面倒なこと」なし!栄養満点スープレシピを31収録。
◎目次
第1章 料理は脳トレ最強習慣(脳の働きのピークは20歳前後ですが、実は何歳からでも鍛えられるんです
まずは、自分の前頭葉の動きをチェックしてみましょう!
料理が脳トレ?はい、料理のすべての作業が脳を活性化させますよ ほか)
第2章 脳トレスープレシピ(まさる式脳トレスープのおきて
面倒なことはなし!続くコツ
レシピページの見方 ほか)
第3章 まさるさんの脳トレ習慣(川島教授も太鼓判!まさるさんの1日
まさるさんの毎日の習慣
川島教授おすすめの毎日の習慣)
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所蔵

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館新着本⑦AD596 36275717図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 キュウジュウニサイ コバヤシ マサル ノ ノウトレ スープ
92歳、小林まさるの脳トレスープ
副書名 カンタン スープ オ ツクッテ タベル ガ ノウ ニ キク
かんたんスープを「作って」→「食べる」が脳に効く!
著者名1 コバヤシ マサル
小林 まさる/著
【小林まさる】料理研究家・小林まさみの義父であり、自身も料理研究家として活躍中。1933年樺太生まれ。70歳になり、息子の嫁の調理アシスタントを務めはじめ、テレビや雑誌などの仕事に同行するうちに、まさみさんとの軽妙な掛け合いが人気を集め、自身も料理研究家として注目される。90歳を過ぎた今も現役で雑誌やテレビなどで活躍中。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 カワシマ リュウタ
川島 隆太/監修
【川島隆太】医学博士、東北大学加齢医学研究所教授。1959年千葉県生まれ。脳活動のしくみを研究する「脳機能イメージング」のパイオニア、脳機能開発研究の第一人者。『新 ときめき脳活パズル120日』(Gakken)など、「脳機能」「脳トレ」に関する著書や監修書は多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 ガッケン
Gakken
出版年 202511
分類 596
ページ 127p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-05-802560-4
価格 1500
内容紹介 92歳、現役料理研究家・小林まさるの元気・健康の秘訣は毎日家族に作っているスープだった。脳トレ研究の第一人者・川島教授監修のもと、脳トレになるスープの作り方、脳トレスープレシピを紹介する。
件名 スープ
健脳法

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