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書名　：二段せいろの魔法でととのうごはん　　（料理の本棚）

著者　：丹羽　直美

出版者：エムディエヌコーポレーション

出版年：2025年11月

分類：596

形態：図書

◎本のあらすじ: 組み合わせ無限大！朝・昼・夜に役立つ二段せいろレシピ。日々頑張る人を救うスマートせいろレシピ。

◎目次: ０１　からだを満たす主食の時間
０２　食卓の真ん中メインのおかず
０３　野菜本来の味を楽しむおかず
０４　心ほどける蒸しスープ
０５　ふんわりやさしい卵の一皿
０６　からだにやさしいおやつと甘味

◎著者紹介

丹羽直美: ｉｋｕｒａ。せいろ料理研究家。２０２５年発酵食エキスパート取得。愛知県出身。結婚を機に滋賀県へ。美食家の亡き父の影響で小さい頃から料理は食べることも作ることも好き。２０１７年頃からＩｎｓｔａｇｒａｍで料理レシピを発信し始める。２０２１年よりレシピライターとして、企業やテレビ局ｗｅｂマガジンへのレシピを提供。せいろに魅了され３年前からせいろレシピを発信する。２０２５年からは出張せいろ料理教室も始める。著書に『蒸籠弁当』（グラフィック社）がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
令和6(2024)年1月～12月に発行された雑誌の貸出や予約は、令和7(2025)年12月28日(日)をもって終了いたします。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は2件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	596	アカ		36029577	図書	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾆﾀﾞﾝｾｲﾛﾉﾏﾎｳﾃﾞﾄﾄﾉｳｺﾞﾊﾝ
	二段せいろの魔法でととのうごはん
叢書名	ﾘｮｳﾘﾉﾎﾝﾀﾞﾅ
	料理の本棚
著者名１	ﾆﾜﾅｵﾐ
	丹羽　直美／著
	せいろ料理研究家。２０２５年発酵食エキスパート取得。愛知県出身。結婚を機に滋賀県へ。２０１７年頃からＩｎｓｔａｇｒａｍで料理レシピを発信し始める。２０２１年よりレシピライターとして、企業やテレビ局ｗｅｂマガジンへのレシピを提供。２０２５年からは出張せいろ料理教室も始める。著書に『蒸篭弁当』（グラフィック社）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｴﾑﾃﾞｨｴﾇｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
	エムディエヌコーポレーション
出版年	202511
分類	596
ページ	１１１ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-295-20807-5
価格	1600
内容紹介	油をほとんど使わず、素材のうまみを引き出すヘルシーな調理法として人気が高まっている「せいろ」のレシピ集。二段せいろを活用し、主食・おかず・スープ・副菜・卵料理・デザートの６カテゴリーから選りすぐりの２品を同時に仕上げるレシピを提案する。
件名	料理