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書名　：ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ；ｔｈｅ　ＤＲＩＮＫ　チョコレートは飲み物です。　
著者　：明治
出版者：アスコム
出版年：2025年11月
分類：596.7
形態：図書
◎本のあらすじ
チョコが固形から自由になったら、滋味深く広大な世界が、広がっていました。お酒好きも！ブラックコーヒー派も！！チョコレートマニアが贈る珠玉のレシピ大公開！！
◎目次
Ｃｈａｐｔｅｒ１　「のむチョコ」、１杯どうでしょう？（日本を代表するショコラティエ土屋シェフも「のむチョコ」をおすすめ！ドリンクにすることでチョコレートの香りや味わいが変わります
味や香り、温度…「のむチョコ」でチョコレートの新たな魅力を愉しめます
のむチョコは、「チョコ」と「液体」があれば作れます　ほか）
Ｃｈａｐｔｅｒ２　自分好みの「のむチョコ」を愉しむ（スパイスで愉しみましょう
シナモンの香りとほどよい塩味がアクセント
のむチョコ〜スパイシーシナモン〜
しょうが、シナモン、カルダモン。チャイ仕立ての“のむチョコ”ショコラ・ショー・オ・ゼピス（スパイスホットチョコレート）　ほか）
Ｃｈａｐｔｅｒ３　大人の「のむチョコ」が、夜のひと時を彩る（９９年の伝統を誇るチョコレートで作る、王道チョコカクテルの世界
ＢＡＲ石の華　オーナーバーテンダー　石垣忍さん　Ａｒｍａｇｎａｃ　Ｓｈａｋｅｒａｔｏ―アルマニャック・シェカラート―
コールドカクテル　ほか）
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架596.7モモ 36030724図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾁｮｺﾚｰﾄ ｻﾞ ﾄﾞﾘﾝｸ
ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ；ｔｈｅ　ＤＲＩＮＫ
副書名 ﾁｮｺﾚｰﾄ ﾜ ﾉﾐﾓﾉ ﾃﾞｽ
チョコレートは飲み物です。
著者名１ ﾒｲｼﾞ
明治／著
出版者 ｱｽｺﾑ
アスコム
出版年 202511
分類 596.7
ページ １６７ｐ
サイズ １５×２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-7762-1441-0
価格 1700
内容紹介 のむチョコの基本の愉しみ方やかんたんなアレンジの方法、人気ショコラティエや有名パティシエ、一流バーテンダーなどが考案したアレンジレシピまで。固形のチョコレートとは異なる魅力たっぷりの、チョコレートドリンクの愉しみ方を紹介する。
件名 飲料
チョコレート

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