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書名　：アメリカンブレックファースト＆ブランチ１１５　パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん　　（旅のごはんＢＯＯＫ

著者　：サリバン　よしこ

出版者：イカロス出版

出版年：2026年1月

分類：596.23

形態：図書

◎本のあらすじ: アメリカで愛される朝ごはんレシピの決定版！オムレツ、フレンチトースト、アボカドトースト、ワッフル…。毎日のはじまりが楽しくなる、とっておきのメニューをご紹介します。

◎目次: １　卵料理
２　ダイナーブレックファースト
３　トースト・サンドイッチ・ベーグル
４　パンケーキ・ワッフル・フレンチトースト
５　ペイストリー・ベイキング
６　フルーツ・穀物類

◎著者紹介

サリバンよしこ: ボストン在住。２０１０年より、季節にあわせたおもてなし料理とテーブルスタイリング、基本の家庭料理の料理教室を主宰。楽しいレッスンと洗練されたセンスが評判を呼び、またたく間に予約のとれない人気の料理教室に。その他、ニューヨークやボストンの料理学校、高校、大学、カルチャーセンター、企業のイベントセミナーでもクラスを持ち、大手料理サイトにて１年にわたり、和食レシピ、料理写真、コラムを寄稿する。アメリカ最大手のキッチンプロダクトブランド「Ｗｉｌｌｉａｍｓ‐Ｓｏｎｏｍａ」では、３年間カラナリースペシャリストとしてクッキングクラスや料理イベントを担う。現在はオンラインレッスンにて料理教室を行う一方、企業のレシピ開発などにも携わる。Ｉｎｓｔａｇｒａｍではボストンの暮らしとレシピのほか、毎月のオンラインレッスンやイベントの情報も投稿している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は2件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	市立図書館	新着本②（市立）	596.23	あお		36306413	図書	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｱﾒﾘｶﾝﾌﾞﾚｯｸﾌｧｰｽﾄｱﾝﾄﾞﾌﾞﾗﾝﾁﾋｬｸｼﾞｭｳｺﾞ
	アメリカンブレックファースト＆ブランチ１１５
副書名	ﾊﾟﾝｹｰｷｶﾗｽﾑｰｼﾞｰﾏﾃﾞﾎﾝﾄｳﾆｵｲｼｲｱｻｺﾞﾊﾝ
	パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん
叢書名	ﾀﾋﾞﾉｺﾞﾊﾝﾌﾞｯｸ
	旅のごはんＢＯＯＫ
著者名１	ｻﾘﾊﾞﾝﾖｼｺ
	サリバン　よしこ／著
	２０１０年より、季節にあわせたおもてなし料理とテーブルスタイリング、基本の家庭料理の料理教室を主宰。アメリカ最大手のキッチンプロダクトブランド「Ｗｉｌｌｉａｍｓ‐Ｓｏｎｏｍａ」では、３年間カラナリースペシャリストとしてクッキングクラスや料理イベントを担う。現在はオンラインレッスンにて料理教室を行う一方、企業のレシピ開発などにも携わる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｲｶﾛｽｼｭｯﾊﾟﾝ
	イカロス出版
出版年	202601
分類	596.23
ページ	１２７ｐ
サイズ	２５ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-8022-1702-6
価格	1900
内容紹介	アメリカで古くから食べられているクラシックなメニューから、近年人気のヘルシー志向のメニューまで、アメリカの朝ごはんメニューを網羅した１冊。オムレツ、フレンチトースト、アボカドトースト、ワッフルなど、とっておきのメニューを紹介する。
一般注記	並列タイトル：ＡＭＥＲＩＣＡＮ　ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ　＆　ＢＲＵＮＣＨ　１１５
件名	アメリカ料理