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◎本のあらすじ
目隠しして何十種類の豆腐を試食したとしても、必ず選んでいただけるような本物の味を作る。『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』や『男前豆腐』は通常の三倍は手間をかけて作ってます、押忍。本物の男前は、あなたを裏切ったりしない。こんな豆腐が、こんな会社が、あっていいのか？斜陽の豆腐業界に突如、起こった大異変。売れるはずのなかった大ヒット商品の舞台裏。男前豆腐店ストーリー。
◎目次
１　安い豆腐に未来はない（まさか豆腐屋になるなんて
うまいもんがあれば幸せだよね　ほか）
２　ジョニーはなぜ売れたのか（機械にしかできないこと
にがりでうまくなるのは嫌　ほか）
３　妄想こそ創造の原点（第一回ふんどし祭
どこにでもあったら、つまらない　ほか）
４　格好悪いから格好いい（ＪＢひとつください
次に出るのはジョニ黒だ　ほか）
◎著者紹介
伊藤 信吾
男前豆腐店代表取締役社長。１９６８年千葉県生まれ。’９１年明治大学経営学部卒業。シンガポールの貿易会社、東京・築地場内の水産会社勤務を経て、’９３年、茨城県の三和豆友食品に入社。’０４年に「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を完成させる。’０５年３月、男前豆腐店を設立。同年９月に、会社を京都府南丹市に移転して、現在に至る。豆腐を作ること、驚きを創り出すことがおもしろくてたまらない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館書庫619.6 24486383図書在架
2橋本図書館開架619.6 25034026図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｶｾﾞ ﾆ ﾌｶﾚﾃ ﾄｳﾌﾔ ｼﾞﾖﾆ-
風に吹かれて豆腐屋ジョニー
副書名 ｼﾞﾂﾛｸ ｵﾄｺﾏｴ ﾄｳﾌﾃﾝ ｽﾄ-ﾘ-
実録男前豆腐店ストーリー
叢書名 ｾｵﾘ- ﾌﾞﾂｸｽ
セオリーＢＯＯＫＳ
著者名１ ｲﾄｳ ｼﾝｺﾞ
伊藤　信吾／著
出版者 ｺｳﾀﾞﾝｼﾔ
講談社
出版年 2006
ページ 203P
サイズ 19
ＩＳＢＮ 978-4-06-213512-2　(4-06-213512-4)
価格 0001300
内容紹介 目隠しして何十種類の豆腐を試食したとしても、必ず選んでいただけるような本物の味を作る。『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』や『男前豆腐』は通常の三倍は手間をかけて作ってます、押忍。本物の男前は、あなたを裏切ったりしない。こんな豆腐が、こんな会社が、あっていいのか？斜陽の豆腐業界に突如、起こった大異変。売れるはずのなかった大ヒット商品の舞台裏。男前豆腐店ストーリー。
件名 豆腐
男前豆腐店

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