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書名　：豆乳でおいしいスイーツ　カロリー控えめ体にやさしい　

著者　：舘野　鏡子

出版者：家の光協会

出版年：2011年

分類：596

形態：図書

◎本のあらすじ: コクがあるのにさっぱりとしたあと味。人気のロールケーキからマフィン、クッキー、プリン、ジェラート、ドリンクまで豆乳で作る４２レシピ。

◎目次: １　定番豆乳スイーツ（豆乳マフィン３種
豆乳ロールケーキ　ほか）
２　冷たい豆乳スイーツ（カボチャのトロトロプリン
豆乳ココアプリン　ほか）
３　豆乳の和風スイーツ（豆乳蒸しパン３種
豆乳大福枝豆あん　ほか）
４　豆乳ドリンク（ｃｏｌｄ（豆乳ショウガレモン
豆乳バナナきな粉シェイク　ほか）
ｈｏｔ（マサラ豆乳ティー
豆乳シナモンココア　ほか））

◎著者紹介

舘野鏡子: 家庭料理家。桐朋学園大学ピアノ科卒業。在学中ＮＨＫ「きょうの料理コンクール」に入賞。それをきっかけに同番組アシスタントを経て独立。現在は「明日も食べたくなる料理」「気負わない料理」をモットーに、レシピを研究しながらテレビ、雑誌で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
令和6(2024)年1月～12月に発行された雑誌の貸出や予約は、令和7(2025)年12月28日(日)をもって終了いたします。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は1件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	横山公民館	開架	596			28660769	図書	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾄｳﾆﾕｳﾃﾞｵｲｼｲｽｲ-ﾂ
	豆乳でおいしいスイーツ
副書名	ｶﾛﾘ- ﾋｶｴﾒｶﾗﾀﾞﾆﾔｻｼｲ
	カロリー控えめ体にやさしい
著者名１	ﾀﾃﾉｷﾖｳｺ
	舘野　鏡子／著
出版者	ｲｴﾉﾋｶﾘｷﾖｳｶｲ
	家の光協会
出版年	2011
ページ	63P
サイズ	21
ＩＳＢＮ	978-4-259-56334-9　(4-259-56334-3)
価格	0001000
内容紹介	コクがあるのにさっぱりとしたあと味。人気のロールケーキからマフィン、クッキー、プリン、ジェラート、ドリンクまで豆乳で作る４２レシピ。
件名	菓子