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書名　：ゴーヤーレシピ　おいしく食べる！楽しく育てる！　
著者　：植松　良枝
出版者：主婦と生活社
出版年：2013年6月
分類：596.3
形態：図書
◎本のあらすじ
和洋中のおかずにカレー、サラダ、スムージーまで、チャンプルーだけじゃない、ゴーヤーの魅力を新発見。
◎目次
やっぱり知りたい！おいしいゴーヤーチャンプルーの作り方（ゴーヤーチャンプルー
厚揚げとじゃこのゴーヤー塩チャンプルー　ほか）
１　夏だから、ガツンと食べたい！パンチのあるゴーヤーおかず（ゴーヤーの肉巻きスティック
シュウマイ風ゴーヤーボート　ほか）
２　煮ても、生でも、炒めても！もっと知りたいゴーヤーおかず（ゴーヤーの肉詰め煮しょうがあん
ゴーヤーとにら、あさりのチヂミ　ほか）
３　夏のお昼ごはんにもぴったり！ゴーヤーでひと皿ごはん（ゴーヤーとあさり、ひき肉の塩焼きそば
ゴーヤー入り韓国風のり巻　ほか）
◎著者紹介
植松 良枝
料理研究家。食材の旬や季節感を大切にした料理で人気を集め雑誌や書籍、料理教室、イベント、レストランのメニュー開発など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は4件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架596.3みどり 29306107図書在架
2陽光台公民館開架596 29301876図書在架
3大沼公民館開架596 31968407図書在架
4相模湖公民館開架596 31144637図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｺﾞｰﾔｰ ﾚｼﾋﾟ
ゴーヤーレシピ
副書名 ｵｲｼｸ ﾀﾍﾞﾙ ﾀﾉｼｸ ｿﾀﾞﾃﾙ
おいしく食べる！楽しく育てる！
著者名１ ｳｴﾏﾂ ﾖｼｴ
植松　良枝／〔著〕
出版者 ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ
主婦と生活社
出版年 201306
分類 596.37
ページ ９５ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-391-14381-2
価格 980
件名 料理（蔬菜）
瓜

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