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書名　：献立らくらく無理なく続ける腎臓病の食事　

著者　：木村　健二郎

出版者：ＮＨＫ出版

出版年：2016年10月

分類：494.93

形態：図書

◎目次: １　腎臓にやさしい食事を習慣にするために（腎臓病の食事療法の基本
ポイント１　減塩　ほか）
２　減塩・低たんぱく質の腎臓病の献立（厚揚げのごまマヨ焼き献立
あさりと菜の花のパスタ献立　ほか）
３　減塩・低たんぱく質の主菜・副菜・主菜＋主食・間食（豚のしょうが焼き野菜炒め添え
鶏だんごのクリーム煮　ほか）
４　慢性腎臓病とその治療これだけは知っておきましょう（慢性腎臓病（ＣＫＤ）ってどんな病気？
慢性腎臓病はどのように治療するの？　ほか）

◎著者紹介

木村健二郎: 独立行政法人地域医療機能推進機構（ＪＣＨＯ）東京高輪病院院長。１９７４年東京大学医学部卒業。東京大学医学部第二内科に入局後、デンマークのコペンハーゲン大学医学部に留学。帰国後は東京大学大学院講師（腎臓内科学）、聖マリアンナ医科大学教授（腎臓・高血圧内科）を務めたのち、２０１４年９月から現職。日本内科学会総合内科専門医、日本腎臓学会専門医、日本高血圧学会専門医。腎臓疾患全般、特に慢性腎臓病の管理治療を専門としている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

高村晴美: 独立行政法人地域医療機能推進機構（ＪＣＨＯ）東京高輪病院栄養管理室長。管理栄養士。同志社女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業。２００２年よりせんぽ東京高輪病院勤務。２０１５年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	市立図書館	開架	494.93			30688204	図書	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｺﾝﾀﾞﾃﾗｸﾗｸﾑﾘﾅｸﾂｽﾞｹﾙｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳﾉｼｮｸｼﾞ
	献立らくらく無理なく続ける腎臓病の食事
著者名１	ｷﾑﾗｹﾝｼﾞﾛｳ
	木村　健二郎／監修
	【木村健二郎】独立行政法人地域医療機能推進機構（ＪＣＨＯ）東京高輪病院院長。１９７４年東京大学医学部卒業。東京大学医学部第二内科に入局後、デンマークのコペンハーゲン大学医学部に留学。帰国後は東京大学大学院講師（腎臓内科学）、聖マリアンナ医科大学教授（腎臓・高血圧内科）を務めたのち、２０１４年９月から現職。日本内科学会総合内科専門医、日本腎臓学会専門医、日本高血圧学会専門医。腎臓疾患全般、特に慢性腎臓病の管理治療を専門としている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２	ﾀｶﾑﾗﾊﾙﾐ
	高村　晴美／料理
	【高村晴美】独立行政法人地域医療機能推進機構（ＪＣＨＯ）東京高輪病院栄養管理室長。管理栄養士。同志社女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業。２００２年よりせんぽ東京高輪病院勤務。２０１５年より現職。患者さん１人１人を大切に、多くの栄養指導や栄養管理業務を行っている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｴﾇｴｲﾁｹｰｼｭｯﾊﾟﾝ
	ＮＨＫ出版
出版年	201610
分類	494.93
ページ	１１９ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-14-033296-2
価格	1600
内容紹介	おいしくて腎臓にやさしい食事づくりのために。減塩・低たんぱくのつくりやすいレシピ１２５品を収載し、朝昼晩１日の献立例を多数紹介する。おすすめの主菜や副菜と組み合わせれば、献立のバリエーションが広がる。
件名	腎臓病
	食餌療法