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著者 :齋藤 真紀
出版者:西東社
出版年:2017年2月
分類:J59
形態:図書
◎本のあらすじ
めざせパティシエ!おいしいお菓子を作ろう!!マンガと写真で教えるよ!
◎目次
楽しいお菓子づくり
1 かんたんお菓子
2 あこがれケーキ
3 ラブリーチョコレート
4 大好きおやつ
5 しあわせひんやりデザート
お菓子づくりのきほんテクニック
◎著者紹介
齋藤 真紀
お菓子・料理研究家。洋菓子店での修行後、お菓子研究家のアシスタントを6年務め、2004年に独立。家庭でも手に入りやすい食材でつくる、かんたんで安全なお菓子や料理のレシピに定評がある。現在は、書籍・雑誌・企業の商品開発など、幅広い分野で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大瀬 由生子
料理研究家・テーブルコーディネーター・フードコーディネーター。大学や企業・カルチャーセンターなどで講師を勤め、レストランの商品開発、イベントなどでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1青野原図書室開架J59 31335615図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ミラクル ハッピー ハジメテ ノ オカシ レシピ デラックス
ミラクルハッピーはじめてのお菓子レシピDX(デラックス)
著者名1 サイトウ マキ
齋藤 真紀/レシピ
【齋藤真紀】お菓子・料理研究家。洋菓子店での修行後、お菓子研究家のアシスタントを6年務め、2004年に独立。家庭でも手に入りやすい食材でつくる、かんたんで安全なお菓子や料理のレシピに定評がある。現在は、書籍・雑誌・企業の商品開発など、幅広い分野で活躍中。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 オオセ ユウコ
大瀬 由生子/レシピ
【大瀬由生子】料理研究家・テーブルコーディネーター・フードコーディネーター。大学や企業・カルチャーセンターなどで講師を勤め、レストランの商品開発、イベントなどでも活躍中。また、親子クッキング、小学校の講演など、食育にも積極的に取り組んでいる。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 セイトウシャ
西東社
出版年 201702
分類 596.65
ページ 255p
サイズ 19cm
ISBN 978-4-7916-2378-5
価格 900
内容紹介 まぜて焼いたら完成するかんたんお菓子から、あこがれのケーキ、ラブリーなチョコレート、ひんやりデザートまで、人気のお菓子132種類の作り方をマンガと写真でわかりやすく紹介する。プレゼントにぴったりのラッピングアイデアも収録。
一般注記 「ミラクルおいしい!はじめてのお菓子レシピ」(2010年刊)と「ミラクルかんたん!チョコ&クッキーラブリーレシピ」(2013年刊)の改題、新しいレシピを加えて再編集
児童用件名 菓子
ケーキ
チョコレート
デザート
件名 洋菓子