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書名　：がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事　頭頸部がん　

著者　：比企　直樹

出版者：女子栄養大学出版部

出版年：2017年9月

分類：496.8

形態：図書

◎本のあらすじ: 誤嚥が心配だけど、なにをどう食べたらいいの？口とのどのがん（頭頸部がん）治療後の食事のとり方がわかります。

◎目次: 口とのどのがん（頭頸部がん）治療後の食べる機能の変化と対策（頭頸部がんの治療と機能の変化
頭頸部がんの治療に伴う機能障害
間接的嚥下訓練
頭頸部がんの口腔ケア
機能障害に応じた食生活アドバイス　ほか）
口とのどのがん（頭頸部がん）治療後の食事（１日の食事の目安量とアドバイス
ゼリー食
サラサラ食
ペースト食
ソフト食　ほか）

◎著者紹介

比企直樹: 公益財団法人がん研究会有明病院消化器外科・胃外科部長、栄養管理部部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

佐々木徹: 公益財団法人がん研究会有明病院頭頚科医長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	496.8			33528456	図書	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｶﾞﾝｹﾝｱﾘｱｹﾋﾞｮｳｲﾝﾉｸﾁﾄﾉﾄﾞﾉｶﾞﾝﾁﾘｮｳﾆﾑｷｱｳｼｮｸｼﾞ
	がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事
副書名	ﾄｳｹｲﾌﾞｶﾞﾝ
	頭頸部がん
	食事の不安を解消します！
著者名１	ﾋｷﾅｵｷ
	比企　直樹／監修
著者名２	ｻｻｷﾄｵﾙ
	佐々木　徹／編・医療解説
著者名３	ｺｲｽﾞﾐﾕｳ
	小泉　雄／医療解説
著者名４	ｲｻﾞﾜﾕｷｺ
	伊沢　由紀子／食事指導
著者名５	ｶﾜﾅｶｵﾘ
	川名　加織／食事指導
出版者	ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
	女子栄養大学出版部
出版年	201709
分類	496.8
ページ	１１１ｐ
サイズ	２４ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7895-1835-2
価格	1800
内容紹介	頭頸部がん（舌がん、口腔がん、咽頭がん、喉頭がんなど）の治療による機能障害にどう向きあうかをわかりやすく解説。誤嚥を防ぐためのポイントや、おすすめ市販食品も紹介する。
一般注記	治療後の食べる機能の変化と対策（頭頚部がんの治療と機能の変化；頭頚部がんの治療に伴う機能障害；間接的嚥下訓練；頭頚部がんの口腔ケア；機能障害に応じた食生活アドバイス；機能障害に応じた食事のレベル分類；食材選びとクッキングアドバイス）；治療後の食事（１日の食事の目安量とアドバイス；ゼリー食；サラサラ食・ペースト食；ソフト食；軟菜食）
件名	頭頸部癌－食餌療法