ログインしていません

蔵書検索・予約

条件入力に戻る

ハイライト：ON OFF

出版者：平凡社

出版年：2017年11月

分類：498

形態：図書

◎本のあらすじ: 微生物から地球環境、宇宙まで私たちは食がつなぐ世界の一部として存在している。ひとつじゃない、食べることで未来を変える方法。あなたと考えたい命のつながりあい。シリーズ第八弾！『スローフードな日本！』の島村菜津さんとの対談も収録。

◎目次: 第１章　食べることが命の連鎖なの？
第２章　農業と人間の関係って？
第３章　私たちはどんなものを食べてるの？（食べものはどこからきてるの？
どうやって今の食生活になったの？
どんな矛盾や弊害があるの？）
第４章　世界全体ではどうなってるの？（どんなふうにつながりあってるの？
これからどんなリスクがあるの？）
第５章　食べ方で未来が変わるの？
第６章　広い視野で考えるって？（原発事故後の食についてはどう考えたらいいの？
食がもつ潜在的な力って？）

古沢広祐: １９５０年東京生まれ。農学博士。國學院大學経済学部教授。ＮＰＯ法人「環境・持続社会」研究センター（ＪＡＣＳＥＳ）代表理事。ＮＰＯ法人日本国際ボランティアセンター（ＪＶＣ）理事。持続可能な生産・消費、世界の農業・食料問題、環境保全型有機農業、エコロジー運動、協同組合・ＮＧＯ・ＮＰＯなどについて研究するほか、学外の活動も積極的に展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	市立図書館	書庫	498			32918419	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ﾀﾍﾞﾙｯﾃﾄﾞﾝﾅｺﾄ
	食べるってどんなこと？
副書名	ｱﾅﾀﾄｶﾝｶﾞｴﾀｲｲﾉﾁﾉﾂﾅｶﾞﾘｱｲ
	あなたと考えたい命のつながりあい
叢書名	ﾁｭｳｶﾞｸｾｲﾉｼﾂﾓﾝﾊﾞｺ
	中学生の質問箱
著者名１	ﾌﾙｻﾜｺｳﾕｳ
	古沢　広祐／著
	１９５０年東京生まれ。農学博士。國學院大學経済学部教授。ＮＰＯ法人「環境・持続社会」研究センター（ＪＡＣＳＥＳ）代表理事。ＮＰＯ法人日本国際ボランティアセンター（ＪＶＣ）理事。著書に『地球文明ビジョン』（ＮＨＫブックス）ほか多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
	平凡社
出版年	201711
分類	498.5
ページ	２２３ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-582-83767-4
価格	1400
内容紹介	私たちはどんなものを食べている？食べないとなぜ死ぬの？食べ物はどこから来る？日常の疑問から複雑な謎まで、「食」を根っこから問う。生きるうえで欠かせない食を手掛かりに、自分、社会、世界の成り立ち方、世界の関係性について考える。
児童用件名	命
	農業
	人間
	視野
	食物
件名	食生活
	食糧問題