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書名　：教養としての食べ方　おとなの清潔感をつくる　
著者　：松井　千恵美
出版者：サンマーク出版
出版年：2021年11月
分類：596.8
形態：図書
◎本のあらすじ
構造とトピックで覚えなくても自然に身につく知的な食べ方。エグゼクティブやＶＩＰから絶大な信頼を集める“ミセス・エレガンス”が教える、知的印象操作術。
◎目次
序章　構造で食べ方を見渡そう（和食の基本背景
洋食の基本背景　ほか）
１章　和食の教養（器とお箸、どちらを先に持ち上げる？―答え　器です
会席料理の「箸留め」、破っちゃだめ？―答え　しないほうがベター　ほか）
２章　洋食の教養（正式な席では、ナプキンを汚してはだめですよね？―答え　汚してＯＫ
グラスについた口紅はふき取りますか？―答え　ふき取りません　ほか）
３章　中国料理の教養（回転テーブルは右に回す？左？―答え　右です
レンゲに「正しい持ち方」があるって本当？―答え　あります　ほか）
終章　実践！おとなの清潔感をつくろう（実録ルポ　初心者が挑戦「教養ある食べ方」和食編
実録ルポ　初心者が挑戦「教養ある食べ方」洋食編　ほか）
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架596.8ムラサキ 34391482図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｷｮｳﾖｳ ﾄ ｼﾃ ﾉ ﾀﾍﾞｶﾀ
教養としての食べ方
副書名 ｵﾄﾅ ﾉ ｾｲｹﾂｶﾝ ｵ ﾂｸﾙ
おとなの清潔感をつくる
著者名１ ﾏﾂｲ ﾁｴﾐ
松井　千恵美／著
一般社団法人ジャパンエレガンススタイル協会代表理事。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｻﾝﾏｰｸｼｭｯﾊﾟﾝ
サンマーク出版
出版年 202111
分類 596.8
ページ ３１７ｐ
サイズ １９ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-7631-3941-2
価格 1400
内容紹介 「食欲」「性欲」「睡眠欲」。３大欲求のうち、人前にその姿をさらすのは、「食べる姿」だけ。「食べる姿」とは、自分の素が出てしまう、とても無防備なものなのである。食べ方が変われば、人の印象は一変する。知的で信頼される所作を身につける方法を紹介。
件名 食事作法

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