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著者 :葉石 かおり
出版者:日経BP
出版年:2022年3月
分類:HE498.32
形態:図書
◎本のあらすじ
なぜ人は酔い、二日酔いになり、飲み過ぎて病気になり、また下戸は飲めないのか。左党も思わず膝を打つ、酒と人体の最新研究を一冊に。
◎目次
第1章 飲む前の読む飲酒の科学
第2章 後悔する飲み方、しない飲み方
第3章 がんのリスクは酒でどれぐらい上がるのか
第4章 酒飲みの宿命―胃酸逆流
第5章 酒を飲むと太るのか?
第6章 酒と免疫
第7章 依存症のリスク
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所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架HE498.32 34341594図書在架
2清新公民館開架498 34787945図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 メイイ ガ オシエル インシュ ノ カガク
名医が教える飲酒の科学
副書名 イッショウ ケンコウ デ ノム タメ ノ ヒッシュウ コウギ
一生健康で飲むための必修講義
著者名1 ハイシ カオリ
葉石 かおり/著
【葉石かおり】1966年東京都練馬区生まれ。日本大学文理学部独文学科卒業。ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経てエッセイスト・酒ジャーナリストに。2015年に一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーションを設立。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 アサベ シンイチ
浅部 伸一/監修
【浅部伸一】自治医科大学附属さいたま医療センター消化器内科元准教授 肝臓専門医。1990年、東京大学医学部卒業。国立がん研究センターなどを経て、米サンディエゴのスクリプス研究所に留学。2010年より自治医科大学附属さいたま医療センター消化器内科に勤務。現在はアッヴィ合同会社に所属。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 ニッケイビーピー
日経BP
出版年 202203
分類 498.32
ページ 291p
サイズ 19cm
ISBN 978-4-296-11187-9
価格 1500
内容紹介 お酒のモヤモヤ・悩みも仕組みが分かればスッキリ。様々な病気のスペシャリストや、酒の人体への影響を調べる研究者が、酒と免疫の関係性や、依存症のリスクなどについて、科学的な知見を分かりやすく解説した本。
一般注記 欧文タイトル:The Science of Drinking
件名 飲酒