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書名　：土が変わるとお腹も変わる　土壌微生物と有機農業　
著者　：吉田　太郎
出版者：築地書館
出版年：2022年3月
分類：615.71
形態：図書
◎本のあらすじ
最先端の研究を紹介しながら、土壌と微生物、食べもの、そして気候変動との深い関係性を根底から問いかける。世界各地で取り組まれる菌根菌を活かした不耕起自然農法や自然放牧での畜産の実践事例が、「一度失われた表土再生には何百年もかかる。化学肥料や有機堆肥がなければ農業はできない」という通説を見事に覆していく。
◎目次
第１章　有機農業で洪水と旱魃を防ぐ―ヨーロッパの洪水とオーストラリアの緑野を結ぶ土壌とは
第２章　土が健康なら無肥料で農業ができる―根からの液体カーボンと菌根菌ネットワークの共生進化
第３章　草本と偶蹄類の共進化が生み出した肥沃な土壌―野生動物の行動パターンを模倣して肉牛を飼育しながら地球温暖化を防ぐ
第４章　表土は根から放出される液体カーボンで作られる―化学窒素肥料と菌根菌
第５章　土壌カーボン・スポンジで地球を冷やす―緑・土壌・微生物による水循環の再生が地球を蘇生させる
第６章　生物はプチ飢餓が常態―土壌にカーボンを再び戻すことが大気中の二酸化炭素を減らす
終章　消費を変えれば腸も健全化し土壌と地球も再生する
◎著者紹介
吉田 太郎
１９６１年生まれ。東京都杉並区で育つ。筑波大学自然学類卒。同大学院地球科学研究科中退。大学では地質学を専攻。東京都及び長野県の農業関係行政職員、長野県農業大学校教授、有機農業推進担当職員。２０２２年３月に定年退職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架615.71 35145010図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾂﾁ ｶﾞ ｶﾜﾙﾄ ｵﾅｶ ﾓ ｶﾜﾙ
土が変わるとお腹も変わる
副書名 ﾄﾞｼﾞｮｳ ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ ﾄ ﾕｳｷ ﾉｳｷﾞｮｳ
土壌微生物と有機農業
著者名１ ﾖｼﾀﾞ ﾀﾛｳ
吉田　太郎／著
１９６１年生まれ。東京都杉並区で育つ。筑波大学自然学類卒。同大学院地球科学研究科中退。大学では地質学を専攻。東京都及び長野県の農業関係行政職員として長期計画づくりや補助事業に携わる他、長野県農業大学校教授として土壌肥料学演習も担当。有機農業推進担当職員として、本書の内容と重なる現地の農業者や消費者、国内外の研究者とも交流した。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾂｷｼﾞｼｮｶﾝ
築地書館
出版年 202203
分類 615.71
ページ ２５２ｐ
サイズ １９ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-8067-1631-0
価格 2000
件名 有機農業
土壌微生物学

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