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書名　：炊き込みごはん　お米を味わう７０レシピ　
著者　：荒木　典子
出版者：成美堂出版
出版年：2022年9月
分類：596.3
形態：図書
◎本のあらすじ
旬の食材を使えば風味豊かに、常備している缶詰めを使えばかんたんに。炊飯器とお米で、こんなにたくさんのレシピがあるなんて。毎日の食事がもっと楽しくなる炊き込みごはん、ぜひご賞味あれ！
◎目次
１章　炊き込みごはんの基本（炊き込みごはんの三要素
炊き込みごはんのポイント　ほか）
２章　四季の炊き込みごはん（春の炊き込みごはん
夏の炊き込みごはん　ほか）
３章　お手軽炊き込みごはん（缶詰炊き込みごはん
乾物・保存食品炊き込みごはん）
４章　ボリューム満点炊き込みごはん（洋＆中のボリューム炊き込みごはん
和のボリューム炊き込みごはん）
５章　世界の炊き込みごはん（アジアのごはん
ヨーロッパのごはん　ほか）
◎著者紹介
荒木 典子
料理家。国際中医薬膳師。出版社で料理本の編集者として働いたのち、独立して料理家に。書籍やテレビなどの仕事の他、和食の料理教室を主催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵

所蔵件数は3件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架596.3こん 34790345図書在架
2相模大野図書館開架596.3コン 34958215図書在架
3上鶴間公民館開架596 34965210図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾀｷｺﾐ ｺﾞﾊﾝ
炊き込みごはん
副書名 ｵｺﾒ ｵ ｱｼﾞﾜｳ ﾅﾅｼﾞｯﾚｼﾋﾟ
お米を味わう７０レシピ
著者名１ ｱﾗｷ ﾉﾘｺ
荒木　典子／著
料理家。国際中医薬膳師。出版社で料理本の編集者として働いたのち、独立して料理家に。書籍やテレビなどの仕事の他、和食の料理教室を主催。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ
成美堂出版
出版年 202209
分類 596.3
ページ １１１ｐ
サイズ ２０×２２ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-415-33170-6
価格 1100
内容紹介 旬の食材を使えば風味豊かに、常備している缶詰めを使えばかんたんに。四季の炊き込みご飯や定番ものから、自宅に常備されている材料で作るお手軽ごはんまで幅広くレシピを紹介した、炊き込みご飯のレシピ集。
件名 米飯

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