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書名　：元力士櫻流絶品ちゃんこ　

著者　：櫻　正行

出版者：池田書店

出版年：2025年10月

分類：LI596

形態：図書

◎本のあらすじ: 飯にも酒にも！出汁がウマい！野菜たっぷり！相撲部屋の簡単人気料理。

◎目次: １　櫻流ちゃんこ鍋（東横綱　塩ちゃんこ
西横綱　ソップ炊き
東大関　湯豆腐
西大関　豚ちり
東関脇　鯛だしの塩ちゃんこ　ほか）
２　相撲部屋の人気めし（櫻流から揚げ
お好み焼き
特製焼きそば
特製ホルモンみそ焼きうどん
ミートソーススパゲッティ　ほか）

◎著者紹介

櫻正行: 元力士。現役時代は高田川部屋所属（引退時の四股名は櫻）。ちゃんこ屋でアルバイトをしているときにスカウトされ、平成１５年五月場所（２００３年）で初土俵を踏む。令和６年三月場所（２０２４年）で引退するまで部屋のちゃんこ長を務める。「日本一のちゃんこ長」として知られ、メディア出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
令和6(2024)年1月～12月に発行された雑誌の貸出や予約は、令和7(2025)年12月28日(日)をもって終了いたします。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は1件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	橋本図書館	新着本別置・橋本⑤	LI596	赤		35916220	図書	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾓﾄﾘｷｼｻｸﾗﾘｭｳｾﾞｯﾋﾟﾝﾁｬﾝｺ
	元力士櫻流絶品ちゃんこ
著者名１	ｻｸﾗﾏｻﾕｷ
	櫻　正行／著
	元力士。現役時代は髙田川部屋所属（引退時の四股名は櫻）。ちゃんこ屋でアルバイトをしているときにスカウトされ、平成１５年五月場所（２００３年）で初土俵を踏む。令和６年三月場所（２０２４年）で引退するまで部屋のちゃんこ長を務める。「日本一のちゃんこ長」として知られ、テレビ番組「マツコの知らない世界」や「有吉ゼミ」、映画「相撲道～サムライを継ぐ者たち～」等メディア出演多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｲｹﾀﾞｼｮﾃﾝ
	池田書店
出版年	202510
分類	596
ページ	１２７ｐ
サイズ	１５×２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-262-13151-1
価格	1600
内容紹介	櫻正行が現役時代に所属していた高田川部屋で実際に作っていた、人気のちゃんこを多数紹介。野菜たっぷり、出汁のうまみが絶妙で、とってもヘルシーなちゃんこ鍋はもちろん、力士が食べていたリアルな人気めしも掲載する。
件名	鍋料理