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書名　：マルちゃん焼そば世界の旅レシピ５０　　（旅のごはんＢＯＯＫ）

著者　：小松　友子

出版者：イカロス出版

出版年：2025年10月

分類：LI596.38

形態：図書

◎本のあらすじ: 世界と日本のいろいろな焼そば＆麺料理をぜ〜んぶマルちゃん焼きそばで作るレシピＢＯＯＫ。

◎目次: 第１章　世界の焼きそばと麺料理をマルちゃんで作る（炒麺／屋台風台湾焼そば［台湾］
炒米粉／台湾風焼ビーフン［台湾］
韓国風海鮮ジャージャー麺［韓国］　ほか）
第２章　世界の名物料理をマルちゃんで焼そばにアレンジ（ビビンバ焼そば［韓国］
焼そばチヂミ［韓国］
芙蓉蟹／かに玉焼そば［中国］
焼そばワイワイサデコ［ネパール］
キーマカレー焼そば［インド］
Ｐｉｚｚａ　Ｍａｒｇｈｅｒｉｔａ／焼そばピザマルゲリータ［イタリア］
Ｃｏｂｂ　Ｓａｌａｄ／焼そばコブサラダ［アメリカ］／Ｔａｃｏ／タコス焼きそば［メキシコ］
天茶／天ぷら茶漬け焼そば［日本］
東洋水産社員さん考案レシピ２　ビーフストロガノフ風焼そば［ロシア］）
第３章　日本のご当地焼そばとご当地麺をマルちゃんで作る（黒石つゆ焼そば風［青森］
横手やきそば風［秋田］
仙台麻婆焼そば風［宮城］　ほか）

◎著者紹介

小松友子: 料理研究家。慶應義塾大学卒。一般企業勤務を経て、誰でも気軽に実践できるサステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Ｂｏｎｈｅｕｒ（ボヌール）」を主宰。ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバーや料理王国オフィシャル料理家をはじめとする企業などのアンバサダーも数多く務め、大手スーパー、食品メーカーなどへのレシピ提供やテレビ番組出演も多数。２０２０年からはＹｏｕｔｕｂｅチャンネルも運営。２０２５年９月末現在登録者数２７万人。「Ｂｏｎちゃん先生」として多くの人から親しまれている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

塩崎省吾: 焼きそば研究家。１９７０年生まれ。静岡県出身。ブログ『焼きそば名店探訪録』管理人。国内外１５００軒以上の焼きそばを食べ歩き、研究を続けている。テレビ、ラジオなどメディア出演多数。本業はＩＴエンジニア(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
令和6(2024)年1月～12月に発行された雑誌の貸出や予約は、令和7(2025)年12月28日(日)をもって終了いたします。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は2件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	橋本図書館	新着本別置・橋本②	LI596.38	赤		35918804	図書	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾏﾙﾁｬﾝﾔｷｿﾊﾞｾｶｲﾉﾀﾋﾞﾚｼﾋﾟｺﾞｼﾞｭｳ
	マルちゃん焼そば世界の旅レシピ５０
叢書名	ﾀﾋﾞﾉｺﾞﾊﾝﾌﾞｯｸ
	旅のごはんＢＯＯＫ
著者名１	ｺﾏﾂﾕｳｺ
	小松　友子／著
	【小松友子】料理研究家。慶應義塾大学卒。一般企業勤務を経て、誰でも気軽に実践できるサステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房　Ｂｏｎｈｅｕｒ」を主宰。ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバーや料理王国オフィシャル料理家をはじめとする企業などのアンバサダーも数多く務め、大手スーパーなどへのレシピ提供やテレビ番組出演も多数。２０２０年からはＹｏｕｔｕｂｅチャンネルも運営。「Ｂｏｎちゃん先生」として多くの人から親しまれている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２	ｼｵｻﾞｷｼｮｳｺﾞ
	塩崎　省吾／監修
	【塩崎省吾】焼きそば研究家。１９７０年生まれ。静岡県出身。ブログ『焼きそば名店探訪録』管理人。国内外１５００軒以上の焼きそばを食べ歩き、研究を続けている。テレビ、ラジオなどメディア出演多数。本業はＩＴエンジニア。著書に『ソース焼きそばの謎』『あんかけ焼きそばの謎』、最新刊は『カップ焼きそばの謎』（いずれもハヤカワ書房）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｲｶﾛｽｼｭｯﾊﾟﾝ
	イカロス出版
出版年	202510
分類	596.38
ページ	１１１ｐ
サイズ	２５ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-8022-1621-0
価格	1800
内容紹介	「麺を炒めた料理」は世界の各地にさまざまなスタイルで存在する。それら世界の味を楽しめるよう、日本全国ほぼどこのスーパーでも買える「マルちゃん焼そば」で再現したレシピブック。日本各地のご当地焼そばやご当地麺も網羅する。
件名	麵類