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書名　：江口和明のだけじゃないシフォン　１７ｃｍのシフォン型で作る極上シフォンケーキと、お菓子、パン　
著者　：江口　和明
出版者：主婦の友社
出版年：2026年1月
分類：596.65
形態：図書
◎本のあらすじ
バナナケーキやガトーショコラ、ちぎりパンも、ぜんぶシフォン型で焼きました！１７ｃｍのシフォン型で作る極上シフォンケーキと、お菓子、パン。
◎目次
１　ふんわり＆口どけよし　定番シフォンケーキ（基本のプレーンシフォンケーキ
キャラメルシフォンケーキ　ほか）
２　とっておきのデコレーションで楽しむ　主役級シフォンケーキ（ウィークエンドシトロンシフォンケーキ
ストロベリーシフォンケーキ　ほか）
３　ブランチにおすすめ　セイボリーシフォンケーキ（塩シフォンケーキ
セイボリーシフォンケーキアレンジ　ほか）
４　シフォン型だからかわいい＆失敗なし　人気のお菓子（ストロベリーショートケーキ
ガトーショコラ　ほか）
５　シフォン型で作る　ふんわりかろやかパン（基本のチョコちぎりパン
ちぎりパンアレンジ　ほか）
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架596.65モモ 36896686図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｴｸﾞﾁ ｶｽﾞｱｷ ﾉ ﾀﾞｹ ｼﾞｬ ﾅｲ ｼﾌｫﾝ
江口和明のだけじゃないシフォン
副書名 ｼﾞｭｳﾅﾅｾﾝﾁﾒｰﾄﾙ ﾉ ｼﾌｫﾝｶﾞﾀ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｺﾞｸｼﾞｮｳ ｼﾌｫﾝ ｹｰｷ ﾄ ｵｶｼ ﾊﾟﾝ
１７ｃｍのシフォン型で作る極上シフォンケーキと、お菓子、パン
著者名１ ｴｸﾞﾁ ｶｽﾞｱｷ
江口　和明／著
パティスリー＆カフェＤＥＬ’ＩＭＭＯシェフパティシエ／ショコラティエ。製菓専門学校を卒業後、ベルギーの老舗ショコラトリー「デルレイ」等を経て、２６歳のときに「株式会社グローバルダイニング」入社。現在東京を中心に８店舗を運営する。２０２０年、ＹｏｕＴｕｂｅで動画配信をスタート。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ
主婦の友社
出版年 202601
分類 596.65
ページ １２７ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-07-462730-1
価格 1900
内容紹介 できあがりのリング状の形を生かして穴の部分にチョコレートを流し込んだり、クリスマスリースに見立てたデコレーションをしたり…。シフォンケーキ型でシフォンじゃないお菓子も作ってしまう本。いますぐ作りたくなるお菓子とパンが満載。
件名 洋菓子
パン

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