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出版年：2004年

分類：596.22

形態：図書

◎目次: 中華料理の基本（野菜の種類と扱い方
肉類の切り方と扱い方　ほか）
調理別・定番のおかず（炒めもの
煮もの　ほか）
点心（中華風蒸しカステラ
肉の春巻き　ほか）
デザート＆お茶（すいか杏仁豆腐
ココナツミルクプリン　ほか）
ご飯・おかゆ・麺・スープ（肉ちまき
中華風おこわ　ほか）

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	田名公民館	開架	596			23003783	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ﾔﾂﾊﾟﾘｵｲｼｲｷﾎﾝﾉﾁﾕｳｶﾘﾖｳﾘ
	やっぱりおいしい基本の中華料理
副書名	ｻｻﾂﾄﾂｸﾚﾙﾃｲﾊﾞﾝﾉｵｶｽﾞﾋﾔｸｻﾝｼﾞﾕｳﾚｼﾋﾟ
	ササッと作れる定番のおかず１３０レシピ
叢書名	ｺﾞ- ｺﾞ- ｸﾂｷﾝｸﾞ
	ＧＯ　ＧＯクッキング
著者名１	ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼﾕﾂﾊﾟﾝﾍﾝｼﾕｳﾌﾞ
	成美堂出版編集部／編
出版者	ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼﾕﾂﾊﾟﾝ
	成美堂出版
出版年	2004
ページ	175P
サイズ	24
ＩＳＢＮ	978-4-415-02641-1　(4-415-02641-9)
価格	0001200
件名	料理（中国）