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◎本のあらすじ
めんどうな栄養計算なしで痛風・高尿酸血症の食事療法が実行できる。痛風発作を予防し高尿酸血症を改善する理想的な献立がたちまち完成。主菜・副菜・低エネルギーおかずを好みで選んで組み合わせる簡単な仕組み。カラー写真とわかりやすい作り方でおいしい代表的なおかずを完全網羅。五訂食品成分表に準拠してエネルギーも栄養バランスも万全、安心。気になる尿酸値を下げて激痛発作や合併症を予防する決定版献立集。
◎目次
エネルギーやプリン体を控えた栄養バランスのよい主菜(肉料理
魚介料理 ほか)
60〜70kcalの尿酸を排出しやすくする野菜中心のおかず副菜A(あえ物
炒め物 ほか)
20〜30kcalの野菜や海藻が中心のヘルシーおかず副菜B(あえ物
おひたし ほか)
主食と主菜がいっしょになった一皿メニュー(親子丼
牛丼 ほか)
15kcal以下の主菜と副菜だけではもの足りないときの低エネルギーおかず(キャベツのとろろ昆布あえ
せりのからしあえ ほか)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館書庫HE493.6 25011255図書在架
2田名公民館開架493 26110270図書在架