相模原市の図書館

  1. トップへ
  2. 資料検索
  3. 蔵書検索・予約
  4. 資料詳細

ログインしていません

蔵書検索・予約

ハイライト：ONOFF

◎本のあらすじ
旬の野菜をたっぷり味わう大人気料理ブログ「おだんごカフェ」待望のレシピブック！野菜の旨味をぎゅっととじこめる蒸し煮／短時間でさっと作れる炒めもの＆和えもの／油を使わずにできるヘルシーな焼きもの…など、主菜＆副菜から、ごはん、めん、スイーツまで１３１レシピを掲載。素材の組み合わせ方や調味料の使い方、手間をかけない工夫など、野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”アイデアとヒントが満載です。
◎目次
１　主菜―蒸し煮・焼く・炒める、旬の野菜を丸ごと味わうメインディッシュ（蒸し煮
無水で絶品★野菜だけのシンプルポトフ　ほか）２　副菜―蒸し煮・焼く・炒める・和える・サラダ、さっと作れて野菜たっぷりの小さなおかず（蒸し煮
にんじんのレモン蒸し★粒マスタード和え　ほか）
３　ごはん＆麺―ごはん・うどん・そば・パスタ、ワンプレートで満足の休日ごはん（ごはん
即席★冷やし雑炊　ほか）
４　スイーツ―ケーキ・クッキー・スコーン・和菓子、簡単でヘルシーなナチュラルスイーツ（つぶつぶつるるん２層ようかん
春色いちごだんご　ほか）
◎著者紹介
山本 路子
埼玉県生まれ。愛知県在住。現在、４人暮らし。妊娠を機に玄米菜食に目覚め、２００７年夏、料理ブログ「おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ」を立ち上げる。素材の味を楽しむ素朴ベジ料理や、やさしい甘さのナチュラルスイーツ、おからや酒粕を使ったアイデアあふれるレシピで人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架596.37アカ 29947447図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｵﾀﾞﾝｺﾞ ｶﾌｴ ﾉ ｶﾗﾀﾞ ﾆ ﾔｻｼｲ ﾔｻｲ ﾉ ｵｶｽﾞ
おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
副書名 ｼﾕｻｲ ﾌｸｻｲ ｶﾗ ｽｲ-ﾂ ﾏﾃﾞ ｻｲｼﾖｳｹﾞﾝ ﾉ ﾁﾖｳﾐﾘﾖｳ ﾃﾞ ﾔｻｲ ｵ ﾏﾙｺﾞﾄ ｱｼﾞﾜｳ ｵｲｼｲ ｼｾﾞﾝﾊ ﾚｼﾋﾟ
主菜・副菜からスイーツまで、最小限の調味料で野菜をまるごと味わう、おいしい「自然派レシピ」
叢書名 ﾏ-ﾌﾞﾙ ﾌﾞﾂｸｽ ﾃﾞｲﾘ- ﾒｲﾄﾞ
ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ　ｄａｉｌｙ　ｍａｄｅ
著者名１ ﾔﾏﾓﾄ ﾐﾁｺ
山本　路子／著
出版者 ﾏ-ﾌﾞﾙﾄﾛﾝ
マーブルトロン
出版年 2009
ページ 111P
サイズ 24
ＩＳＢＮ 978-4-12-390221-2　(4-12-390221-9)
価格 0001600
内容紹介 旬の野菜をたっぷり味わう大人気料理ブログ「おだんごカフェ」待望のレシピブック！野菜の旨味をぎゅっととじこめる蒸し煮／短時間でさっと作れる炒めもの＆和えもの／油を使わずにできるヘルシーな焼きもの…など、主菜＆副菜から、ごはん、めん、スイーツまで１３１レシピを掲載。素材の組み合わせ方や調味料の使い方、手間をかけない工夫など、野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”アイデアとヒントが満載です。
件名 野菜料理

サイトマップ