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出版年：2014年10月

分類：494.93

形態：図書

◎目次: 第１章　腎臓病の基礎知識（腎臓の役割を理解しよう
腎臓が病気になると？
腎臓病の種類　ほか）
第２章　食事療法の基礎知識（食事療法の基本
食塩を制限する
加工食品の食塩相当量を知る　ほか）
第３章　透析を遅らせるための献立（朝食
昼食
夕食　ほか）

酒井謙: 東邦大学医療センター大森病院腎センター教授（腎臓学講座兼任人工透析室教授）。専門は包括的腎不全医療（腎炎、二次性副甲状腺機能亢進症、腹膜透析、移植内科学）。蛋白尿から腎移植までの幅広い包括的腎不全医療をとおして、腎不全の低たんぱく食事療法にも力を注いでいる。東邦大学医学部卒。日本腎臓学会学術評議員、日本透析医学会評議員、日本内科学会専門医。日本臨床腎移植学会認定医(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

志波郁子: 管理栄養士。恩賜財団済生会横浜市南部病院栄養部課長補佐。日本女子大学家政学部食物学科卒。財団法人日本食品分析センター勤務を経て、１９９１年より現病院に勤務。日本糖尿病療養指導士、ＮＳＴ専門療法士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	橋本図書館	開架	HE494.93			31259815	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳﾉｼｮｸｼﾞﾘｮｳﾎｳﾄｶﾝﾀﾝｺﾝﾀﾞﾃ
	腎臓病の食事療法とかんたん献立
副書名	ｵｲｼｸﾀﾍﾞﾃﾄｳｾｷｵｵｸﾗｾﾙ
	おいしく食べて、透析を遅らせる
著者名１	ｻｶｲｹﾝ
	酒井　謙／監修
	東邦大学医学部医学科教授。専門は包括的腎不全医療（腎炎、二次性副甲状腺機能亢進症、腹膜透析、移植腎病理）。東邦大学医療センター大森病院腎センターで診療も行う。
著者名２	ｼﾊﾞｲｸｺ
	志波　郁子／監修
	管理栄養士。恩賜財団済生会横浜市南部病院栄養部にて、腎臓病をはじめとした患者が食事療法を行うための栄養相談や、病院の給食管理などを行う。腎臓病患者を対象とした食事療法の講習会を２０年以上継続して開催し、患者の指導にあたっている。
出版者	ｲｹﾀﾞｼｮﾃﾝ
	池田書店
出版年	201410
分類	494.93
ページ	１９１ｐ
サイズ	２４ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-262-12356-1
価格	1400
内容紹介	３０年間の栄養指導経験が導き出した、食事療法の決定版！
件名	腎臓病
	食餌療法