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著者　：今泉　久美

出版年：2020年3月

分類：596

形態：図書

◎本のあらすじ: 「家ではなるべく体にいいものが食べたい」「帰りが遅くておかずを作る時間がない」そんなときは豆腐に頼ろう！知っておくと心強い！絶品レシピ６７。

今泉久美: 山梨県生まれ。料理家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。料理本、雑誌、新聞、テレビ、講演会講師など、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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所蔵件数は2件です。

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名称	書誌情報
書名	ｲｿｶﾞｼｸﾃﾖﾕｳﾅｲﾋﾜﾄｳﾌﾆｼﾖｳ
	忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。
副書名	ｲﾁﾆﾆﾝﾌﾞﾝﾃﾞﾂｸﾚﾃﾒｲﾝﾆﾓﾅﾙ
	１～２人分で作れて、メインにもなる
著者名１	ｲﾏｲｽﾞﾐｸﾐ
	今泉　久美／著
	【今泉久美】山梨県生まれ。料理家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。料理本、雑誌、新聞、テレビ、講演会講師など、幅広く活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２	ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｴｲﾖｳｸﾘﾆｯｸ
	女子栄養大学栄養クリニック／監修
出版者	ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ
	山と溪谷社
出版年	202003
分類	596.3
ページ	１２６ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-635-45040-9
価格	1200
内容紹介	外食が続くとお金や健康が気になるけど、家で作るとなると正直しんどい…。そんなときこそ、豆腐に頼ろう。料理研究家の今泉久美と女子栄養大学栄養クリニックがタッグを組み、毎日の暮らしに無理なく取り入れられる豆腐を使ったレシピを紹介する。
件名	料理（豆腐）