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書名　：グルテンフリーのひと皿ごはん　小麦粉と白砂糖をやめると、体はみるみるラクになる　
著者　：たかせ　さと美
出版者：すみれ書房
出版年：2024年7月
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
「今日はごはん作り、めんどうだな…」という日も、ひと皿だから続けられる。続けられるから体が変わっていく。いつも疲れている人のための簡単一品。
◎目次
１章　鍋とスープ（牛肉豆もやし鍋
鶏汁　ほか）
２章　めん（たまごとじそば
なすおろしそば　ほか）
３章　ごはんもの（おうちカレー
じゃがいもキーマカレー　ほか）
４章　粉もの（もずくチヂミ
にんじんの塩味チヂミ　ほか）
５章　おまけのおやつ（米粉ときなこのホットケーキ
りんごのクレープ　ほか）
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は2件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架596アカ 35980432図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｸﾞﾙﾃﾝ ﾌﾘｰ ﾉ ﾋﾄｻﾗ ｺﾞﾊﾝ
グルテンフリーのひと皿ごはん
副書名 ｺﾑｷﾞｺ ﾄ ｼﾛｻﾞﾄｳ ｵ ﾔﾒﾙ ﾄ ｶﾗﾀﾞ ﾜ ﾐﾙﾐﾙ ﾗｸ ﾆ ﾅﾙ
小麦粉と白砂糖をやめると、体はみるみるラクになる
著者名１ ﾀｶｾ ｻﾄﾐ
たかせ　さと美／著
料理人。食育活動家。調理師専門学校で基礎を学んだ後、外資系ホテル、個人オーナー店、ナチュラルフレンチ店等で研鑽を積む。自身の体調不良の経験からグルテンフリーのレシピ研究に取り組み、薬膳食の学びを深める。「食で人を助ける」ことにみずからの使命を見出し、グルテンフリーのケータリング「ｋｉｚａｇｉｓｕ」を主宰しているほか、食育料理教室éｃｏｌｌｅ　ｏｃａｔｔｅを開講し、地域の子どもに食文化を伝えている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｽﾐﾚｼｮﾎﾞｳ
すみれ書房
出版年 202407
分類 596
ページ １２７ｐ
サイズ ２０ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-909957-41-2
価格 1700
内容紹介 簡単だから続けられて、続けていくと体がラクになる。グルテンフリーとあわせて、白砂糖や化学調味料を使わないレシピを紹介。身近な材料で簡単にできて、食べたら元気になる６０品の料理を掲載する。
件名 料理

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