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著者　：柴田書店

出版年：2025年2月

分類：J36

形態：図書

◎目次: パティシエさんたちのお仕事を、見にいってみよう！
ケーキ屋さん［リョウラ］
焼き菓子屋さん［菓子工房ルスルス］
ドーナツ屋さん［サンデーヴィーガン］
ジェラート屋さん［ジェラテリアシンチェリータ］
フルーツパーラー［タカノフルーツパーラー］
チョコレート屋さん［ショコラティエ　ル・プティ・ボヌール］
和菓子屋さん［竹紫堂］
レストランのパティシエ［オトワレストラン］

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	J36	キイロ		36117968	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ﾊﾟﾃｨｼｴﾉｵｼｺﾞﾄｵﾐﾆｲｸ
	パティシエのお仕事を見にいく
副書名	ｿｼﾃｵｶｼﾉﾂｸﾘｶﾀﾓｵｼｴﾃﾓﾗｳ
	そして、お菓子のつくり方もおしえてもらう
	小学生のためのお仕事たんけん
著者名１	ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ
	柴田書店／編
出版者	ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ
	柴田書店
出版年	202502
分類	588.3
ページ	１４３ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-388-06392-5
価格	1800
内容紹介	実際にパティシエが働いている姿や、お菓子ができ上がるまでの工程を、たくさんの写真を交えながら紹介。ケーキ屋さんや焼き菓子屋さん、ドーナツ屋さんなどさまざまなお菓子づくりの現場に密着し、家で作れるお菓子の作り方も解説する。
児童用件名	ケーキ
	ドーナツ
	ジェラート
	チョコレート
	和菓子
件名	パン・菓子製造業
	菓子