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書名　：薬膳せいろ　体にやさしい温活レシピ　

著者　：山田　奈美（料理）

出版者：朝日新聞出版

出版年：2025年11月

分類：498.583

形態：図書

◎本のあらすじ: 疲れやすい、消化不良、肩こり腰痛、むくみ…。冷えからくる不調を蒸し料理で改善。体を温め血の巡りをよくする１００品。

◎目次: ０１　温め食材で作るおすすめ温活ベストレシピ（蒸し鶏の甘辛にら
かぼちゃの鶏ひき詰め　ほか）
０２　毎日の温活にせいろで作る２品献立（鶏肉のレモン蒸し／春雨のピリ辛和え
スペアリブのみそゆずこしょう漬け／小松菜のナムル酢　ほか）
０３　冷えからくるお悩みを改善　症状別おかず（疲れやすい・だるい
関節痛・腰痛・肩こり　ほか）
０４　ほっこり温まるおやつのレシピ（蒸しカステラ
いろいろ米粉蒸しパン
いろいろ蒸しプリン
３種の無糖ジャム
ホットフルーツ
蒸し米粉クレープ
みたらし団子）

◎著者紹介

山田奈美: 薬膳・発酵料理研究家、国際中医薬膳師、「食べごと研究所」主宰。「東京薬膳研究所」の武鈴子氏に師事。東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。雑誌やＷｅｂなどで発酵食や薬膳レシピの提案・解説を行う他、神奈川県葉山のアトリエ「古家１６８１」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催している。日本の食文化を継承する活動を行い、幅広い世代に人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
令和6(2024)年1月～12月に発行された雑誌の貸出や予約は、令和7(2025)年12月28日(日)をもって終了いたします。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は1件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	市立図書館	開架	498.583			36280402	図書	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾔｸｾﾞﾝｾｲﾛ
	薬膳せいろ
副書名	ｶﾗﾀﾞﾆﾔｻｼｲｵﾝｶﾂﾚｼﾋﾟ
	体にやさしい温活レシピ
著者名１	ﾔﾏﾀﾞﾅﾐ
	山田　奈美／著
	薬膳・発酵料理研究家、国際中医薬膳師、「食べごと研究所」主宰。東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。雑誌やＷｅｂなどで発酵食や薬膳レシピの提案・解説を行う他、神奈川県葉山のアトリエ「古家１６８１」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｱｻﾋｼﾝﾌﾞﾝｼｭｯﾊﾟﾝ
	朝日新聞出版
出版年	202511
分類	498.583
ページ	１２７ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-02-333468-7
価格	1500
内容紹介	冷えが原因でおちいる不調を、蒸し料理で改善する。体を温める食材、血を増やす食材、血を巡らせる食材で作る、１回の蒸し調理で１食の献立ができあがる楽ちんレシピや、冷えに基づく不調別レシピなど１００品を紹介する。
件名	薬膳