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書名　：世界一やさしい日本酒の味覚図鑑　
著者　：神奈川　健一
出版者：カンゼン
出版年：2025年12月
分類：588.52
形態：図書
◎本のあらすじ
いまや世界に誇れる“ザ晩酌酒”日本酒の味覚がわかれば、食卓に並べるべき肴がおのずと見えてくる―。本書は、高級酒からカップ＆パック酒、飲み方（冷酒・常温・熱燗）プラス「合う肴」まで、約１０００銘柄の日本酒を嗜んだ酒ブロガーが「７９本（モダン）×３（香り・味・ペアリング）」と「５１本（クラシック）×３（冷酒・常温・熱燗）」の味覚を、「味覚アイコン」と「肴アイコン」を駆使しながら大衆に寄り添う言葉で表現した、これまでにない世界一やさしい日本酒図鑑です。
◎目次
壱　モダンエレガント（陸奥八仙　ピンクラベル　吟醸
赤武　純米酒　ＮＥＷＢＯＲＮ　ほか）
弐　モダンシック（上川大雪　純米吟醸　吟風
田酒　特別純米　山田錦　ほか）
参　クラシックリッチ（十勝　本醸造
住吉　特別純米酒　銀住吉　極辛口　ほか）
肆　クラシックマイルド（山本　ど辛　純米
まんさくの花　特別純米　うまからまんさく　ひやおろし　ほか）
◎著者紹介
神奈川 健一
３０代の頃に『獺祭』を飲んで衝撃を受け、『新政』で沼にハマり、『十四代』でとどめを刺された日本酒ファン。その後趣味が高じて日本酒ブログを開設して７年継続中。日本酒会を開催したり、日本酒スクール「インフィニット酒スクール」に４年通ったりと、お酒を通じていろいろな人と巡り会ってきた。基本的に家飲み派だが、酒屋さんの角打ちも大好き。好きな銘柄は『黒龍』と『獺祭』。醸造酒が好きなので、ワインもビールも大好物(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は1件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架588.52 36887214図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｾｶｲｲﾁ ﾔｻｼｲ ﾆﾎﾝｼｭ ﾉ ﾐｶｸ ｽﾞｶﾝ
世界一やさしい日本酒の味覚図鑑
著者名１ ｶﾅｶﾞﾜ ｹﾝｲﾁ
神奈川　健一／著
【神奈川健一】横浜在住のサラリーマン。３０代の頃に『獺祭』を飲んで衝撃を受け、『新政』で沼にハマり、『十四代』でとどめを刺された日本酒ファン。その後趣味が高じて日本酒ブログを開設して７年継続中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２ ﾔﾏﾓﾄ ｻﾁｺ
山本　祥子／イラスト
【山本祥子】時代物、歴史物の装画、挿絵を中心に活動するイラストレーター。これまでに１５０冊以上の書籍装画を手がける。多摩美術大学染織科卒。ＴＩＳ会員。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｶﾝｾﾞﾝ
カンゼン
出版年 202512
分類 588.52
ページ ２９５ｐ
サイズ ２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-86255-781-0
価格 1900
内容紹介 高級酒からカップ＆パック酒、飲み方（冷酒・常温・熱燗）プラス「合う肴」まで。約１０００銘柄の日本酒を楽しんだ酒ブロガーが「７９本（モダン）×３（香り・味・ペアリング）」などの味覚を、「味覚アイコン」と「肴アイコン」を駆使して紹介する。
件名 清酒－便覧

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