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出版年：2017年12月

分類：596

形態：図書

有元葉子: 専業主婦時代に、家族のために作る料理が評判となり、料理家の道へ。素材を活かしたシンプルでおいしい料理だけではなく、洗練された暮らしぶりや、軽やかに人生を楽しむ生き方が世代を超えて熱い支持を集めている。メーカーと共同開発するキッチン用品「ラバーゼ」のシリーズは使いやすさと機能美を追求し、ファンが多い。不定期で開催される料理教室は、毎回多数のキャンセル待ちが出る人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は6件です。

現在の予約件数は1件です。

名称	書誌情報
書名	ﾚｼﾋﾟｵﾐﾅｲﾃﾞﾂｸﾚﾙﾖｳﾆﾅﾘﾏｼｮｳ
	レシピを見ないで作れるようになりましょう。
著者名１	ｱﾘﾓﾄﾖｳｺ
	有元　葉子／著
	料理家。著書に『私の住まい考　家と暮らしのこと』（平凡社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｴｽﾋﾞｰｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ
	ＳＢクリエイティブ
出版年	201712
分類	596
ページ	１７３ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7973-9394-1
価格	1500
内容紹介	レシピを見ずに料理を作れるようになるために知っておきたいことを、調理法別に紹介。サラダ、野菜炒めからとんかつ、煮魚まで、全６５品の勘所とコツを伝授する。
件名	料理