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書名　：二十四節気を楽しむ薬膳パスタ　　（料理の本棚）
著者　：増子　友紀子
出版者：エムディエヌコーポレーション
出版年：2025年11月
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
“ひと皿完結”忙しいまいにちでも、もっと楽しんでもらえる薬膳を。旬の野菜と食材でおいしく健やかに。
◎目次
１　春の薬膳パスタ（春の二十四節気　せりとちりめんじゃこ、めかじきのペペロンチーノ
鶏肉と白菜、せりのスープ仕立てパスタ　ほか）
２　夏の薬膳パスタ（夏の二十四節気
色々豆と新じゃがのニョッキ　ペコリーノ風味　ほか）
３　秋の薬膳パスタ（秋の二十四節気
オクラとゴーヤ、ハーブサルシッチャのパスタ　ほか）
４　冬の薬膳パスタ（冬の二十四節気
牛肉とエリンギのパスタ　生こしょうのせ　ほか）
◎著者紹介
増子 友紀子
国際薬膳師／料理家・栄養士。栄養士資格取得後、フランス料理を修業。取材多数の大人気イタリアンの元オーナーシェフ。料理人歴２０年。男の子の母。出産をきっかけに「毎日ごはんで体をケアする」ことをテーマに、２０１６年より国際薬膳師として活動を開始。介護と育児を通して、“毎日の食と暮らしから、今の自分を大切に生きていく”をモットーに、日々の食卓から元気になる薬膳のヒントを届けている。毎月のオンライン料理教室「おまもりレシピ」や、薬膳と共に“自分を大切にする暮らし”を楽しむオンラインコミュニティ「こしらえごと．Ｌａｂ」を主宰。実践しながら学べる「まいにち薬膳」溝座は、自宅講座を含め受講者数のべ５，５００人を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は2件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館新着本③（市立）596きん 36289080図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾆｼﾞｭｳｼｾｯｷ ｵ ﾀﾉｼﾑ ﾔｸｾﾞﾝ ﾊﾟｽﾀ
二十四節気を楽しむ薬膳パスタ
叢書名 ﾘｮｳﾘ ﾉ ﾎﾝﾀﾞﾅ
料理の本棚
著者名１ ﾏｽｺ ﾕｷｺ
増子　友紀子／著
国際薬膳師／料理家・栄養士。栄養士資格取得後、フランス料理を修業。取材多数の大人気イタリアンの元オーナーシェフ。料理人歴２０年。出産をきっかけに「毎日ごはんで体をケアする」ことをテーマに、２０１６年より国際薬膳師として活動を開始。介護と育児を通して、“毎日の食と暮らしから、今の自分を大切に生きていく”をモットーに、日々の食卓から元気になる薬膳のヒントを届けている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｴﾑﾃﾞｨｴﾇｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
エムディエヌコーポレーション
出版年 202511
分類 498.583
ページ ９５ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-295-20808-2
価格 1600
内容紹介 体を整え、気持ちをやわらげ、旬を味わえる薬膳の魅力を詰め込んだ「薬膳パスタ」のレシピ集。ブロッコリーとアンチョビのラグーパスタやかきとゆり根のみそクリームパスタなど、春夏秋冬の旬の食材を使ったパスタを紹介する。
件名 薬膳
パスタ

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