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◎本のあらすじ
急にやってくる下痢、おなかが張って苦しい便秘。外出先ではトイレも気になりますよね。でも、じつはこれ、悩むとよけいにおなかによくないのです。おなかの不調がストレスになって脳に伝わり、そのストレスでまたおなかが不調になるからです。解決策のヒントは「気持ちの切りかえ」と「食物繊維」。おいしい料理で気分転換をしながら“快腸”を手にしてください!
◎目次
第1章 過敏性腸症候群の病気と食事の基礎知識(過敏性腸症候群ってどんな病気?
食事で気をつけたいことは? ほか)
第2章 大きなおかず(肉のおかず
魚・魚介のおかず ほか)
第3章 小さなおかず(野菜のおかず
きのこのおかず ほか)
第4章 ごはん・めん類・パン(ごはん
めん類 ほか)
第5章 おかずの組み合わせ例(かしこい献立の立て方
朝食のおすすめ献立例 ほか)
◎著者紹介
松枝 啓
医療法人社団さくらライフ「さくらライフ錦糸クリニック」院長、医学博士。岡山大学医学部卒業。国立国際医療研究センター国府台病院院長を定年退職後、数々の名誉職を辞退して「医療の原点に戻りたい」と現職。消化器疾患の治療の世界的な権威と讃えられる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 直子
スタジオ食主宰、管理栄養士。女子栄養大学生涯学習講師、日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員。女子栄養大学在学中より栄養指導や教育に携わる。独立後は「生活習慣病や肥満の予防・改善のための食生活や栄養の情報をわかりやすく提供する」、「家族みんなが楽しめるヘルシーで簡単でおいしいレシピを提案する」をモットーに活動の幅を広げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
令和6(2024)年1月~12月に発行された雑誌の貸出や予約は、令和7(2025)年12月28日(日)をもって終了いたします。

所蔵

所蔵件数は4件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架493.46 33602244図書在架
2相武台分館開架493.4 33153800図書在架
3大野台公民館開架493 33613324図書在架
4大沢公民館開架493.46 29563327図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 オカズ レパートリー カビンセイ チョウ ショウコウグン
おかずレパートリー過敏性腸症候群
副書名 キュウ ナ ゲリ ツライ ベンピ
急な下痢つらい便秘
72レシピ
叢書名 ショクジ リョウホウ オイシク ツズケル シリーズ
食事療法おいしく続けるシリーズ
著者名1 マツエダ ケイ
松枝 啓/監修
【松枝啓】医療法人社団さくらライフ「さくらライフ錦糸クリニック」院長、医学博士。岡山大学医学部卒業。国立国際医療研究センター国府台病院院長を定年退職後、数々の名誉職を辞退して「医療の原点に戻りたい』と現職。消化器疾患の治療の世界的な権威と讃えられる。おもな著書に『食事療法はじめの一歩シリーズ 過敏性腸症候群の安心ごはん』(女子栄養大学出版部)がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 マキノ ナオコ
牧野 直子/栄養指導・料理
【牧野直子】スタジオ食主宰、管理栄養士。女子栄養大学生涯学習講師、日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員。女子栄養大学在学中より栄養指導や教育に携わる。著書・共著に『元気塾弁』(女子栄養大学出版部)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
女子栄養大学出版部
出版年 201809
分類 493.46
ページ 95p
サイズ 24cm
ISBN 978-4-7895-1868-0
価格 1300
内容紹介 急にやってくる下痢、おなかが張って苦しい便秘。過敏性腸症候群のメカニズムを解説するとともに、食物繊維たっぷりで、腸内環境をととのえる発酵食品やオリゴ糖を使ったメニューを紹介する。
一般注記 第1章 過敏性腸症候群の病気と食事の基礎知識(過敏性腸症候群ってどんな病気?;食事で気をつけたいことは? ほか);第2章 大きなおかず(肉のおかず;魚・魚介のおかず ほか);第3章 小さなおかず(野菜のおかず;きのこのおかず ほか);第4章 ごはん・めん類・パン(ごはん;めん類 ほか);第5章 おかずの組み合わせ例(かしこい献立の立て方;朝食のおすすめ献立例 ほか)
件名 過敏性腸症候群
食餌療法